Cono Sur - Bicicleta Carménère - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Cono Sur Bicicleta Carménère 2021
À partir de 11,50 €
Maturana - Lucas Cabernet Sauvignon - 2015 - Le Baroudeur du Vin

Chili

MATURANA Lucas Cabernet Sauvignon 2015
À partir de 28,00 €
Veramonte - Pinot Noir - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

VERAMONTE Pinot Noir 2021
À partir de 14,90 €
Tarapaca - Carménère - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Chili

TARAPACA Carménère 2022
À partir de 11,80 €
Ritual - Pinot Noir - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

RITUAL Pinot Noir 2019
À partir de 19,90 €
Antiyal - Kuyen - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Antiyal Kuyen 2018
À partir de 36,00 €
Veramonte - Chardonnay - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

VERAMONTE Chardonnay 2023
À partir de 13,90 €
Cono Sur - Bicicleta Pinot Noir - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2021
À partir de 11,50 €
Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Chili

TARAPACÁ Gran Reserva Organic 2021
À partir de 20,90 €
Primus - Carménère - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Chili

PRIMUS Carménère 2020
À partir de 19,90 €
Tarapaca - Late Harvest - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Chili

TARAPACA Late Harvest 2022
À partir de 11,90 €
Ritual - Alcaparral Block Syrah - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Chili

RITUAL Alcaparral Block Syrah 2018
À partir de 32,00 €
Undurraga - Lazo Chardonnay - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Chili

UNDURRAGA Lazo Chardonnay 2023
À partir de 8,50 €
Odfjell Vineyards - Orzada Carignan - 2018 - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Chili

ODFJELL Orzada Carignan 2018
18,90 € 22,90 €
Cousiño Macul - Chardonnay - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Cousiño Macul Chardonnay 2017
À partir de 12,50 €
Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Chili

UNDURRAGA Cabernet Sauvignon 2021
À partir de 10,50 €
Antiyal - Pura Fé Carménère - 2021

Chili

Antiyal Pura Fé Carménère 2021
À partir de 27,00 €
Santa Rita - Triple C - 2019

Chili

Santa Rita Triple C 2019
45,90 €

Le Chili

C’est Hernán Cortés qui ordonna, dès la conquête du Mexique, la culture de la vigne en 1524. Elle s’étendit progressivement du Mexique vers le sud pour atteindre le Chili en 1555. Pendant les 3 premiers siècles de la colonisation, on n’a cultivé au Chili que le país, un cépage noir sans caractère et très productif. Il faudra attendre le milieu du 19ème siècle pour voir l’introduction de variétés nobles : cabernet sauvignon, merlot, syrah, sauvignon blanc et chardonnay principalement. Vingts ans plus tard, la vinification se modernisa sous l’impulsion de riches propriétaires et d’experts français que le phylloxéra en Europe avait forcés au chômage.

Le Chili s’étend sur 4 300 kilomètres du nord au sud. Il est coincé entre l’océan Pacifique à l'ouest, la Cordillère des Andes à l'est, le désert d'Atacama au nord, les plaines de Patagonie et les glaciers au sud. Ces barrières naturelles empêchèrent le phylloxéra de s'introduire dans le pays. Bien que la largeur du pays ne soit que de 160 kilomètres, il jouit de conditions idéales pour la culture de cépages de régions chaudes, intermédiaires ou fraîches, si bien qu’on le décrit souvent comme un paradis pour la culture de la vigne. Avec près de 300 propriétés qui produisent des vins en bouteilles, le Chili oscille entre le 6ème et le 8ème rang mondial.

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