Vins de cépage Gewürztraminer

Le point de vue du Baroudeur

Le Gewürztraminer est un cépage à peau rose qui produit parmi les vins blancs les plus aromatiques qui existent aujourd'hui. Traduit littéralement, Gewürztraminer signifie "Traminer épicé". Son style très parfumé est quelque peu clivant ; les amateurs adorent son parfum floral intense et ses saveurs d'épices douces, tandis que ses détracteurs déplorent sa faible acidité et son intensité trop marquée. Les meilleurs exemples de Gewurztraminer sont généralement considérés comme provenant des grands crus d'Alsace mais on en trouve également du côté de l'Allemagne, du Nord de l'Italie et de l'Autriche.

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