Vin til retter med lyst kød er en type vin, der passer ideelt til retter med kylling, kalkun, agerhøne, vagtel og kalv. Det er som regel en tør hvidvin eller en let rødvin, for eksempel en Chardonnay, en Sauvignon Blanc, en Riesling, en Pinot Noir, en Gamay eller en Syrah, der kan matche smagen og aromaerne i kyllingeretterne. Det er vigtigt at vælge en vin til kyllingeretter med en god balance mellem syre, sødme og alkohol for at få mest muligt ud af retterne. Tørre hvidvine er særligt populære til kylling i flødesauce, og lette rødvine til grillet kylling eller kylling i sauce.
