Vini della Rioja: tempranillo, garnacha e rossi da invecchiamento
47 bottiglie, dal rosso quotidiano alla gran reservaUn rosso da invecchiamento dagli aromi di ciliegia e spezie, una garnacha di collina, un bianco patinato dall'affinamento sulle fecce: la valle dell'Ebro offre tutto questo, dal vino di tutti i giorni alla bottiglia da cantina. Qui domina il tempranillo, la garnacha conquista le alture, e le menzioni crianza, reserva e gran reserva dicono per quanto tempo il vino è maturato prima di arrivare a te.
La selezione copre la Rioja Alta, la Rioja Alavesa e la Rioja Oriental, dalla grande casa classica al vignaiolo che firma una collina.
La Rioja Alta - Gran Reserva 904 2016
Un grande classico della Rioja Alta, che unisce finezza, complessità aromatica e notevole potenziale d'invecchiamento.
La Rioja Alta - Gran Reserva 890 2011
Un grande Rioja classico, che unisce complessità aromatica, finezza di texture e lunghissima capacità di invecchiamento.
Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Blanca 2023
Un bianco di Rioja raro e preciso, che rivela con purezza il carattere singolare della Maturana Blanca.
Juan Carlos Sancha - Ad Libitum tinto 2021
Un rosso della Rioja Alta preciso e fresco, che mette in luce la singolarità della Maturana Tinta su un terroir d’altura.
Artadi - Viñas de Gain Blanco 2019
Un bianco della Rioja Alavesa preciso e salino, dove la Viura esprime tutta la finezza minerale dei suoi versanti calcarei.
La Rioja Alta - Viña Ardanza Reserva Assemblage 2017
Un grande Rioja di stile classico, che unisce profondità aromatica, equilibrio ed eleganza al palato.
Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Blanco 2024
Un bianco di Rioja d'altitudine, preciso e vibrante, che rivela con purezza il carattere del raro vitigno Maturana Blanca.
Juan Carlos Sancha - Cerro la Isa tinto 2019
Una Garnacha d'altitudine della Rioja Oriental, precisa e fresca, che esprime con finezza la singolarità del terroir di Cerro la Isa.
Artadi - La Poza de Ballesteros 2022
Un grande Tempranillo di parcella, che unisce profondità, precisione del frutto ed espressione pura del terroir della Rioja Alavesa.
Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2024
Una rara Maturana Tinta della Rioja Alta, che unisce freschezza, intensità aromatica e struttura elegante.
Bodega Lanzaga - Lanzaga 2021
Una Rioja Alavesa di terroir, precisa e profonda, dove freschezza e finezza tannica si coniugano con una bella intensità aromatica.
Artadi - Valdegines 2022
Un Tempranillo di parcella che rivela con precisione la finezza e la profondità calcarea della Rioja Alavesa.
Artadi - El Carretil 2022
Un grande Tempranillo di terroir, preciso e profondo, che esprime con eleganza la singolarità della Rioja Alavesa.
Artadi - San Lazaro 2022
Un Tempranillo di parcella che esprime con precisione la finezza calcarea e la profondità della Rioja Alavesa.
Artadi - Viña El Pison 2022
Un’espressione profonda e precisa del terroir della Rioja Alavesa, tra intensità aromatica e grande finezza di trama.
Artadi - La Hoya 2022
Un rosso della Rioja Alavesa che unisce profondità del frutto, finezza dei tannini ed eleganza del terroir calcareo.
Marqués de Murrieta - Dalmau 2020
Un Rioja contemporaneo da singola parcella, profondo e cesellato. La potenza si esprime con freschezza e precisione.
Marqués de Murrieta - Gran Reserva 2016
Una Gran Reserva di Rioja profonda, fresca e setosa al tempo stesso. La tradizione di Ygay in un’espressione precisa e duratura.
Dominio del Challao - Challao 2021
Un Rioja d'altura, profondo e teso. La finezza del frutto incontra l'impronta calcarea di Labastida.
Artadi - Viñas de Gain 2021
Un tempranillo di Rioja Alavesa al tempo stesso succoso, fresco e finemente speziato. L'eleganza del frutto al servizio del terroir.
Macán - Macán Clásico 2021
Un tempranillo di Rioja preciso e setoso, in cui la freschezza del frutto incontra l’eleganza delle spezie e del legno.
Macán - Macán 2020
Un grande tempranillo di Rioja, profondo e setoso, dove potenza controllata e freschezza procedono di pari passo.
Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso 2018
Un vino bianco di gran classe, firmato dal maestro Álvaro Palacios
Villaggi, sottozone e altitudini
La denominazione segue l'Ebro attraverso La Rioja, i Paesi Baschi (Álava) e la Navarra. L'ovest atlantico dà rossi tesi, l'est più secco vini solari in cui la garnacha si esprime al meglio.
| Luogo | Sottozona | Suolo e altitudine | Une bouteille |
|---|---|---|---|
| Haro et ses coteaux | Rioja Alta, parte sud | Argilloso-calcareo, da 320 a 485 m | Viña Alberdi Reserva 2021La Rioja Alta, 29,70 € la bouteille, par caisse de 6 |
| Pago Canajas, parte alta di Ygay | Rioja Alta, partie sud | Argilla ferruginosa coperta di ciottoli, 465 m | Gran Reserva 2016Marqués de Murrieta, 61,00 € la bouteille, par lot de 2 |
| Baños de Río Tobía, valle del Najerilla | Rioja Alta | Argilla e calcare, collina esposta a sud a 650 m | Peña El Gato 2022Juan Carlos Sancha, 26,00 € la bouteille, ou 25,00 € par caisse de 6 |
| San Vicente de la Sonsierra | Rioja Alta, riva nord dell'Ebro | Argilloso-calcareo e ghiaia, ai piedi della Sierra de Cantabria | Macán Clásico 2021Macán, 66,00 € la bouteille, par lot de 2 |
| Labastida | Rioja Alavesa | Sabbia, marne e calcare, 580 m | Challao 2021Dominio del Challao, 179,00 € la bouteille, à l'unité |
| Laguardia ed Elvillar | Rioja Alavesa | Argilloso-calcareo, sabbia e limo, ai piedi della Sierra de Toloño | Viñas de Gain 2021Artadi, 41,00 € la bouteille, par lot de 3 |
| Monte Yerga | Rioja Oriental | Versante nord-est, vigne a 550 m | La Montesa 2021Palacios Remondo, 23,00 € la bouteille, à l'unité ou par caisse de 6 |
Nel 2015 Artadi ha scelto di lasciare la denominazione per firmare vini di villaggio di Laguardia: le sue bottiglie restano autentiche figlie della Rioja Alavesa.
Dal joven al vino di parcella
Le menzioni classiche misurano la durata dell'affinamento. Le menzioni recenti, vino di villaggio e vigna singolare, indicano un luogo: due modi per scegliere la tua bottiglia.
| Dicitura | Regola per un rosso | Stile | Da assaggiare |
|---|---|---|---|
| Joven ou genérico | Affinamento breve, imbottigliamento rapido | Frutto croccante, tannini fini | La Vendimia 201813,50 € la bottiglia, per cassa da 6, o 29,00 € il magnum |
| Crianza | 24 mesi di affinamento, di cui 12 in barrique | Frutto maturo, legno discreto | Crianza 202123,00 € la bottiglia, singola o per cassa da 6 |
| Reserva | 60 mesi, di cui 24 in barrique e 24 in bottiglia | Bouquet evoluto, lungo invecchiamento | Viña Ardanza Reserva 201761,00 € la bottiglia, in lotto da 2 |
| Vino di villaggio | Uve di un solo comune, indicato in etichetta | L'impronta di un luogo | Gran Reserva 904 2016Labastida, 179,00 € la bottiglia, singola |
| Vigna singolare | Parcella identificata, vigne vecchie, rese limitate | Precisione, profondità | Cerro Las Cuevas 2018Pago Canajas, 230,00 € la bottiglia, singola |
| Bianco da invecchiamento | Viura fermentata in botte grande, 11 mesi sulle fecce fini | Ampiezza, pera, miele d'acacia | Dalmau 202027,50 € la bottiglia, per cassa da 6 |
Durate minime per i rossi; bianchi e rosati seguono durate più brevi.
Una bottiglia per ogni desiderio
Parti dall'occasione, la bottiglia segue.
Il rosso delle serate tra amici
Tempranillo da vigne di 60 anni nel nord della Rioja, leggero, fresco e vellutato, su lampone e fragola.
Finca Cienvacas 2024, 8,90 € la bottiglia, per cassa da 6Una garnacha di collina
Vecchie vigne ad alberello coltivate in biologico a 650 m, nella valle del Najerilla: un rosso fresco e profondo, affinato in botte da 500 litri.
Peña El Gato 2022, 26,00 € la bottiglia, o 25,00 € per cassa da 6La gran reserva classica
Tempranillo, garnacha, mazuelo e graciano della Finca Ygay, affinati 26 mesi in rovere americano: ciliegia, scorza d'arancia, tartufo.
Gran Reserva 2016, Marqués de Murrieta, 61,00 € la bottiglia, in lotto da 2Un Alavesa da vignaiolo
Parcelle di Laguardia e di Elvillar, ai piedi della Sierra de Toloño: un tempranillo succoso, fresco e finemente speziato.
Viñas de Gain 2021, Artadi, 41,00 € la bottiglia, in lotto da 3Un bianco per la tavola
Viura biologica della Rioja Oriental, affinata 11 mesi sulle fecce fini in botte grande: pera, fiori d'arancio, miele d'acacia.
Plácet Valtomelloso 2018, 27,50 € la bottiglia, per cassa da 6La bottiglia da aspettare
Tempranillo di collina tra Rioja Alta e Rioja Alavesa, affinato 15 mesi in rovere francese, profondo e setoso, fatto per la cantina.
Macán 2020, 111,60 € la bottiglia, singolaIl tempranillo altrove
Il vitigno della Rioja sotto altri climi: tutte le nostre bottiglie di tempranillo riunite in un unico reparto, per confrontarle.
Dal rovere americano alla parcella
A lungo la Rioja si è letta attraverso la durata dell'affinamento: un vino pazientemente invecchiato in barrique di rovere americano si guadagnava i galloni di reserva e poi di gran reserva. La Gran Reserva di Marqués de Murrieta perpetua questa scuola, con il suo bouquet di ciliegia matura, tartufo e scorza d'arancia.
Da qualche anno si impone un'altra lettura: quella del luogo. I vignaioli isolano un villaggio, una collina, una vecchia vigna ad alberello, e scelgono volentieri il rovere francese o la botte grande. Dominio del Challao a Labastida, Juan Carlos Sancha nel Najerilla o il Dalmau del Pago Canajas seguono questa strada. Due scuole complementari: l'una per la tavola delle feste, l'altra per comprendere un terroir.
Artadi, la scelta di Laguardia
Nel 2015 Artadi ha scelto di lasciare la denominazione per firmare vini di villaggio di Laguardia. Le sue bottiglie restano figlie della Rioja Alavesa: stesse colline calcaree, stesso riparo della Sierra de Cantabria, stesso tempranillo. Cambia solo l'etichetta, che mette in primo piano il villaggio. Viñas de Gain riunisce parcelle di Laguardia e di Elvillar, affinate 12 mesi in rovere francese.
Il team del Baroudeur du Vin
Cosa ci chiedete sulla Rioja
Che differenza c'è tra crianza, reserva e gran reserva?
Queste menzioni misurano l'affinamento minimo di un rosso. La crianza passa 24 mesi in cantina, di cui 12 in barrique. La reserva ne passa 36, di cui 12 in barrique e 6 in bottiglia. La gran reserva richiede 60 mesi, di cui 24 in barrique e 24 in bottiglia. Più la menzione sale, più il vino acquista note di spezie, cuoio e frutta candita.
Tempranillo o garnacha: quale vitigno scegliere?
Il tempranillo, vitigno principale della Rioja, dà rossi di ciliegia e prugna, strutturati, che invecchiano bene in barrique. La garnacha porta un frutto più solare, di fragola e melagrana, e una bocca rotonda. Per la freschezza di una collina d'altura, prova Peña El Gato 2022 (26,00 € la bottiglia); per un tempranillo da invecchiamento, Macán Clásico 2021.
Perché l'etichetta di Artadi porta il nome di Laguardia?
Nel 2015 Artadi ha scelto di lasciare la denominazione per firmare vini di villaggio di Laguardia, nella Rioja Alavesa. La cantina mette così in primo piano il luogo piuttosto che la menzione di affinamento. Viñas de Gain 2021 unisce parcelle di Laguardia e di Elvillar: un tempranillo succoso e speziato, a 41,00 € la bottiglia, in lotto da 3.
Perché alcuni vini si vendono in lotti?
Diversi vini di questo reparto si vendono in lotti o per cassa, e indichiamo sempre il prezzo a bottiglia. Finca Cienvacas 2024 costa 8,90 € la bottiglia, per cassa da 6; Macán Clásico 2021, 66,00 € la bottiglia, in lotto da 2; Viñas de Gain 2021, 41,00 € la bottiglia, in lotto da 3. Il formato di vendita è indicato su ogni scheda.
Per quanto tempo conservare un vino della Rioja?
Un joven come La Vendimia o un rosso dissetante come Finca Cienvacas si beve entro cinque anni. Una crianza di garnacha come La Montesa si apre tra i cinque e i dieci anni. Le gran reserva e i vini di parcella (Murrieta, Macán, Challao, Dalmau) reggono dieci anni di cantina e oltre, al riparo dalla luce, con la bottiglia coricata.
A che temperatura servire un rioja, e con quali piatti?
Servi i rossi tra 16 e 18 °C, un po' più freschi per un joven, e decanta una gran reserva giovane un'ora prima del pasto. Il tempranillo ama l'agnello arrosto, il manzo alla griglia, la selvaggina e i formaggi a pasta pressata stagionati. Il bianco di viura accompagna pollame e pesce in salsa.
La Rioja produce anche vini bianchi?
Sì, a partire dalla viura, chiamata macabeo altrove in Spagna, talvolta in uvaggio con la garnacha blanca. Affinati in legno, questi bianchi acquistano ampiezza e invecchiano con grazia. Plácet Valtomelloso 2018, di Palacios Remondo, fermenta in botte grande e riposa 11 mesi sulle fecce fini: pera, fiori d'arancio, miele d'acacia, a 27,50 € la bottiglia, per cassa da 6.
Che legame c'è tra Palacios Remondo e Álvaro Palacios?
Palacios Remondo è la cantina di famiglia di Álvaro Palacios nell'est della Rioja, il vignaiolo noto anche per i suoi vini del Priorat e del Bierzo. I suoi vini della Rioja puntano sulla garnacha e sull'agricoltura biologica: La Vendimia, joven a 13,50 € la bottiglia per cassa da 6, e La Montesa, crianza a 23,00 € la bottiglia.