La Rioja Alta Finca San Martin Crianza 2022

Situato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto Finca San Martín appartiene alla cantina La Rioja Alta e si estende sui pendii di Laguardia, nel nord della Spagna. Piantate in altitudine su suoli argilloso-calcarei ben drenati, le vigne godono di un clima che unisce influenze atlantiche e mediterranee, con forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questo mosaico di parcelle, esposte in prevalenza a sud e a sud-est, permette di ottenere frutti di grande freschezza aromatica e di bella concentrazione.

Le uve di tempranillo vengono vendemmiate a mano nella finca San Martín, poi diraspate e selezionate con cura prima di una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino affina poi in barrique di rovere americano, con travasi periodici che favoriscono la chiarifica naturale e l'affinamento dei tannini, prima dell'imbottigliamento e di un ulteriore riposo in cantina per armonizzare il profilo aromatico e la struttura.

Questo vino rivela note di frutti rossi freschi, frutti neri maturi e tocchi floreali, esaltati da sfumature speziate e da una delicata nota legnosa con accenti di vaniglia e legno di cedro. In bocca si mostra morbido ed equilibrato, con una texture setosa, un'acidità vivace che apporta tensione, tannini fini ben integrati e un finale persistente, segnato da un ritorno di frutta e di note tostate.

La storia del vino in Spagna è così antica che nessuno sa davvero chi abbia portato le prime viti nella regione. Quando i Fenici arrivarono, circa 3.000 anni fa, e fondarono le attuali città di Cadice e Jerez, la viticoltura era già ben radicata e i vini spagnoli venivano ampiamente commercializzati in tutto il Mediterraneo e in Nord Africa. Si potrebbe dire che la Spagna sia un miracolo del vino. Dopo anni trascorsi ai margini del mondo dei grandi vini, oggi è tra i protagonisti. Gli investimenti e l’ambizione in vigna e in cantina si traducono in rossi sempre più ricchi, complessi (spesso molto alcolici) e speziati, sempre più apprezzati dai consumatori internazionali. Orgogliosa di avere più terreni vitati di qualsiasi altro paese, la Spagna ha appena iniziato a valorizzare questa risorsa in modo coerente. La Spagna è un groviglio anarchico di regioni e sottoregioni, così come il suo territorio è un groviglio anarchico di paesaggi incredibilmente aspri. Basta uno sguardo a una cartina per rendersi conto della diversità climatica tra le numerose regioni vitivinicole spagnole: dai vigneti verdi e fradici di pioggia della Galizia, sulla costa atlantica settentrionale, ai vigneti riarsi del sud-est mediterraneo. La vera fortuna della Spagna, dal punto di vista viticolo, è l’altitudine media dei suoi vigneti, superiore ai 600 metri. Gran parte dei vigneti spagnoli riesce così a produrre uve di buon colore e buona acidità semplicemente perché le temperature notturne sono relativamente basse e le uve maturano solo al termine di una stagione vegetativa sufficientemente lunga. Ma c’è un vero tesoro da scoprire per chi è disposto a scavare e, ora che in Spagna si è formata una classe di intenditori, investitori ambiziosi di ogni tipo hanno fatto la loro parte per cambiare l’immagine del vino spagnolo. Oggi una nuova generazione di vignaioli ha cominciato, senza clamore, a produrre vini spettacolari e a sperimentare vitigni che fino a poco tempo fa sarebbero stati impensabili. Il vino resta un prodotto importante e parte integrante della cultura spagnola.