I nostri vini dell'Austria

La viticoltura austriaca ha compiuto, negli ultimi dieci anni, un enorme salto in avanti in termini di qualità del vino. Oggi i vignaioli austriaci non producono più vini a buon mercato per il consumo di massa, ma vini raffinati e complessi. L'Austria produce per il 65% vini bianchi. In termini generali, i vini austriaci sono più potenti e più ricchi di quelli del vicino tedesco. Il grande vitigno nazionale, e il più piantato, è il Grüner Veltliner (varietà bianca autoctona). La produzione di vini rossi continua a crescere in volume, ma anche in intensità e in qualità.