Niepoort - Drink Me - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Portugal

Drink Me 2021 NIEPOORT
À partir de 12,90 €
Groot Constantia - Grand Constance - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Afrique du Sud

Grand Constance 2019 Groot Constantia
59,00 €
Emilio Vada - Moscato d'Asti - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Italie

Moscato d'Asti 2020 EMILIO VADA
À partir de 18,50 €
Dog Point - Chardonnay - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Nouvelle-Zélande

Chardonnay 2020 Dog Point
À partir de 38,00 €
Primus - Carménère - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Carménère 2021 PRIMUS
À partir de 19,90 €
Niepoort - DÃO Red - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Portugal

DÃO Red 2019 NIEPOORT
À partir de 12,90 €
Tarapaca - Late Harvest - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Chili

Late Harvest 2022 TARAPACA
À partir de 11,90 €
Fonseca - Porto Bin 27 - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Portugal

Porto Bin 27 FONSECA
24,90 €
Blandy's - Madère Malmsey 5 ans - Le Baroudeur du Vin

Portugal

Madère Malmsey 5 ans BLANDY'S
À partir de 31,00 €
Quinta de la Rosa - La Rosa - 2018 - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Portugal

La Rosa 2018 QUINTA DE LA ROSA
17,90 €
Fonseca - Porto Tawny 20 ans - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Portugal

Porto Tawny 20 ans FONSECA
59,90 €
Fonseca - Porto Tawny 10 ans - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Portugal

Porto Tawny 10 ans FONSECA
32,00 €
Quinta de la Rosa - Late Bottle Vintage Porto - 2015 - Le Baroudeur du Vin

Portugal

Late Bottle Vintage Porto 2017 QUINTA DE LA ROSA
À partir de 32,00 €
Quinta de la Rosa - Porto Colheita - 2009 - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Portugal

Porto Colheita 2009 (50cl) QUINTA DE LA ROSA
À partir de 44,00 €

Vins pour les Fromages persillés

Le point de vue du Baroudeur

Le vin pour les fromages persillés est un type de vin qui est idéalement associé à des fromages tels que le Roquefort, le Bleu d'Auvergne, le Gorgonzola, le Fourme d'Ambert et le Stilton. Il est généralement un vin rouge corsé, comme un Syrah, un Cabernet Sauvignon, un Côtes du Rhône, un Bordeaux ou un Zinfandel qui peut accompagner les saveurs intenses et les arômes des fromages persillés. Il est important de choisir un vin pour les fromages persillés qui a un bon équilibre entre acidité, tannins et sucre pour maximiser le goût des plats. Les vins rouges corsés et tanniques sont particulièrement populaires pour accompagner les fromages persillés.

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