Questo vitigno rosso sudafricano, creato nel 1925, è un incrocio tra Cinsault e Pinot Nero. Il nome Pinotage è un po' ingannevole perché ricorda molto il Pinot Nero. Sarebbe facile supporre che abbiano lo stesso gusto, ma non è così. In realtà quest'uva sudafricana somiglia alla Syrah, anche se il Pinotage è tecnicamente imparentato con il Pinot Nero.
Se ami un vino che si presta bene alle grigliate, il Pinotage merita davvero di essere scoperto. È facile trovarvi note floreali e di frutta nera, ma anche sapori di lampone, liquirizia e peperone rosso.
