Vinos de la variedad Riesling

El Riesling da un vino muy aromático, con aromas que muchos describen como florales, afrutados, tropicales, de melocotón o de lima. Un Riesling bien elaborado es un equilibrio ideal entre fruta, acidez elevada y azúcar residual.

Es una variedad blanca aromática capaz de dar vinos blancos que van de secos a muy dulces. Alemania es el mayor productor mundial de Riesling y elabora algunos de los mejores ejemplos del mundo.