El vino para platos de cordero es un tipo de vino que marida idealmente con platos como asados, parrilladas, navarin (guiso de cordero), kebabs, musakas y cordero en salsa. Suele ser un tinto con cuerpo, como un Syrah, una Garnacha, un Côtes du Rhône, un Bordeaux o un Zinfandel, capaz de acompañar los sabores intensos y los aromas de los platos de cordero. Es importante elegir un vino para platos de cordero que tenga un buen equilibrio entre acidez, taninos y azúcar para realzar al máximo el sabor de los platos. Los tintos con cuerpo y tánicos son especialmente populares para acompañar el cordero a la parrilla o en salsa.
