Con este tinto griego, te recomendamos un tajín de cordero con ciruelas pasas, brochetas de carne y verduras mediterráneas, una musaca, berenjenas rellenas o quesos de pasta prensada.

Notios Red 2018

GAIA

81,00 €

Un vino único elaborado con la variedad autóctona Agiorgitiko y un toque de Syrah. ¡Redondez y especias garantizadas!

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Grecia

icon vin couleur

Vin Tinto

icon alcool

13,5 %

icon garde

1-5 años

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85% Agiorgitiko, 15% Syrah

Hablemos poco, hablemos de vino

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El Notios tinto es fruto de un ensamblaje de la variedad griega Agiorgitiko (a menudo comparada con el Merlot francés) y de Syrah. Este vino se elabora con uvas de una madurez excepcional cultivadas en un viñedo de bajo rendimiento y de secano en las colinas que rodean la región vitícola de Nemea. En este ensamblaje, la Agiorgitiko aporta su intenso aroma de fruta y sus taninos suaves, mientras que la Syrah, perfectamente adaptada al clima de la región, aporta su carácter rico y especiado. El vino es profundo y rico, a la vez que refinado, con notas de ciruela jugosa,  de cereza negra, de regaliz, de caramelo y evoluciona después hacia sabores mentolados, achocolatados y especiados.

¿Adónde viajamos?

El Peloponeso El Peloponeso se encuentra en la parte más meridional de la Grecia continental. Es casi una isla, ya que solo está unido al continente por una estrecha franja de tierra (de menos de 6 km en su punto más estrecho y menos de 6 km de largo). Lo complejo de su forma y sus numerosas costas le dan una topografía variada. En conjunto, el Peloponeso es una región montañosa, con siete cumbres que rozan los 2000 metros de altitud. El clima es esencialmente mediterráneo, con veranos cálidos, primaveras cortas y otoños largos. La región recibe todo tipo de influencias: los vientos del Egeo, los vientos fríos del norte o los vientos cálidos de África. La región cuenta con 7 subregiones o DOP. La subregión: Nemea La zona de Nemea se encuentra en el noreste de la península del Peloponeso. Las montañas y los valles que rodean el pequeño pueblo de Nemea producen vino desde hace siglos. El vino de la zona forma parte de la mitología griega y remite a la historia del semidiós Heracles, enviado a Nemea para matar al célebre «león de Nemea». El vino que se elaboraba antiguamente en la zona se llamaba «sangre de Heracles», un nombre que todavía hoy se asocia a los vinos de Nemea. La altitud y los vientos dominantes crean un clima más fresco de lo que cabría imaginar en una región del interior de Grecia. Los inviernos son bastante frescos y las precipitaciones abundantes en invierno y primavera. Sin embargo, los veranos son cálidos y soleados, y el otoño lo bastante largo para una buena maduración de la uva.

La pequeña historia del país

Grecia

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Durante mucho tiempo conocidos como vinos de mesa sencillos, con el Retsina a la cabeza, un vino blanco aromatizado con resina de pino, los vinos griegos han ganado mucho en calidad en los últimos 20 años. La historia del vino es tan antigua como la de Grecia. En la isla de Creta se hallaron los restos de los lagares más antiguos del mundo, de hace más de 3000 años. Tras un estancamiento a lo largo del siglo XX, los vinos griegos han mejorado de forma fulgurante en calidad gracias a la entrada del país en la Unión Europea, a la formación de jóvenes enólogos en muy buenas escuelas europeas y a una atención especial a la demanda internacional. El país no quiere caer en la facilidad de recurrir mayoritariamente a grandes variedades francesas como la Chardonnay o la Cabernet Sauvignon, que facilitarían mucho la exportación. Hoy Grecia quiere seguir cultivando y dando a conocer sus variedades antiguas, que rondarían las 300 en todo el territorio. Lo primero que hay que entender es que Grecia es mucho más diversa en cuanto a clima de lo que la mayoría de la gente cree. El país lo tiene todo, desde áridas islas mediterráneas hasta húmedos bosques de pinos de montaña que reciben nevadas en invierno. Con un clima tan diverso, cabe esperar que los vinos griegos sean también muy variados. Así, una de las mejores formas de hacerse una idea del vino griego es dividir el país en cuatro grandes zonas vitícolas según su clima: el norte de Grecia (clima húmedo), las islas del mar Egeo (clima árido), Grecia central y el sur de Grecia (clima mediterráneo). ¡Su potencial y su reputación siguen hoy muy infravalorados a ojos del gran público, lo que promete agradables sorpresas!

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