Champagne

Bernard Robert

Champagne Brut Réserve

34,80 €
Format:

Description du Domaine Bernard Robert

Le Domaine Bernard Robert, ancré dans la région célèbre de la Champagne en France, se distingue par son expertise dans l'art de la vinification champenoise. Reconnu pour ses pratiques méticuleuses et son respect des méthodes traditionnelles, le domaine produit des champagnes qui captent l'essence du terroir champenois avec une précision exceptionnelle.

Description de la Cuvée Champagne Brut Réserve

La Cuvée Champagne Brut Réserve de Bernard Robert est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins et d'un assemblage harmonieux des cépages classiques de la région. Ce champagne représente l'expression parfaite du savoir-faire du domaine, offrant une expérience gustative à la fois riche et élégante.

Arômes de la Cuvée

Ce brut réserve dévoile un bouquet complexe où se mêlent des arômes de fruits mûrs comme la pomme verte et le citron, entrelacés avec des notes plus fines de fleurs blanches et de pain grillé. L'élevage sur lies a permis d'enrichir ce champagne d'une texture crémeuse et de subtiles touches briocheuses.

Caractéristiques de la Cuvée

  • Cépage : Pinot Noir, Chardonnay, et Pinot Meunier
  • Profil : En bouche, le Champagne Brut Réserve offre une attaque vive, suivie par une belle rondeur et une mousse persistante qui souligne une acidité équilibrée et une finale longue et pure.
  • Potentiel de Garde : Bien que délicieux à consommer jeune pour sa fraîcheur, ce champagne possède un potentiel de garde qui lui permettra de développer des arômes plus complexes et nuancés au fil des années.

Accords avec cette Cuvée

Idéal en tant qu'apéritif, le Champagne Brut Réserve de Bernard Robert se marie également à merveille avec des plats délicats tels que des fruits de mer, du caviar ou des amuse-bouches fins. Son élégance en fait un compagnon privilégié pour les moments festifs et les grandes occasions.

Cépages :

Alcool :

Garde :

La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. La diversité des vins français est due, en partie, à la grande variété de climats du pays.

La Champagne, sa région la plus septentrionale, jouit d'un des climats les plus frais du monde viticole, ce qui contraste fortement avec la vallée du Rhône, chaude et sèche. Bordeaux, au sud-ouest, a un climat maritime fortement influencé par l'océan Atlantique à l'ouest et par les différents fleuves qui se faufilent entre ses vignobles. Loin de toute influence océanique, les régions orientales comme la Bourgogne et l'Alsace ont un climat continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Dans le sud profond de la France, la Provence et le Languedoc-Roussillon bénéficient d'un climat définitivement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et des hivers relativement doux.

Chaque sous-région peut être définie par ses caractéristiques géographiques particulières, qui à leur tour créent des caractéristiques spécifiques dans les vins qui y sont produits. Des collines granitiques du Beaujolais aux célèbres pentes calcaires de Chablis et aux graviers du Médoc, les sites sur lesquels le vignoble français a été développé sont considérés comme d'une importance vitale et sont au cœur de la notion de terroir.

Le champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. La région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Comme c'est le cas pour de nombreux vins français, c'est le terroir de la région de Champagne (et plus précisément le climat) qui a dicté les cépages à cultiver dans ses vignobles. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont parmi les rares cépages capables de se comporter dans le climat froid et humide du nord de la France. Outre les conditions climatiques du millésime particulier et les caractéristiques des cépages, il existe un troisième élément de la spécificité du Champagne. Le paysage qui a valu au Champagne son nom ( « grande étendue de pays plat » en ancien français) forme un relief ondulent sur les sols blancs et calcaires du Bassin parisien. Cette fameuse craie se distingue des sols calcaires des autres régions viticoles françaises, car elle est beaucoup plus fine et plus poreuse.

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