Il Grenache dà vini rossi ricchi e saporiti e un rosato profondo dai riflessi rubino. I francesi hanno elevato questo vitigno al rango di maestro nel sud della valle del Rodano per farne il prestigioso Châteauneuf-du-Pape. È molto usato anche nel sud della Francia per la produzione di rosati, ma il suo paese d'origine è in realtà la Spagna!
È il suo gusto unico di frutta candita, cannella e tabacco a dare al Grenache il suo carattere. Spesso ricchi in alcol e corposi al palato, per un colore piuttosto poco carico. Il grenache è pura golosità!