Wijnen bij vette vis

Zuid-Afrika

Fire by Night 2023 Alheit Vineyards

63,00 €

Matetic & Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Chili

Sierra Grande Sauvignon Blanc 2021 MATETIC & GUILLAUME LETANG

11,50 €

Gritsch - Grüner Veltliner cru Setzberg - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Oostenrijk

Grüner Veltliner cru Setzberg 2017 GRITSCH

20,90 €

Karl Steininger - Grüner Veltiner «Grand Grü» Reserve - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Oostenrijk

Grüner Veltliner «Grand Grü» Reserve 2018 KARL STEININGER

27,90 €

Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Chili

Ecobalance Viognier 2019 EMILIANA

12,00 €

Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Spanje

Barco del Corneta Verdejo 2019 Barco del Corneta

Vanaf 35,00 €

Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Italië

Classic Pinot Grigio 2018 COLTERENZIO

13,90 €

Te Mata Estate - Chardonnay Estate Vineyards - 2015 - Le Baroudeur du Vin

Nieuw-Zeeland

Chardonnay Estate Vineyards 2021 Te Mata Estate

Vanaf 21,90 €

Matias Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontes - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Argentinië

The Apple doesn't fall far from the tree Torrontes 2022 Matias Riccitelli

19,90 €

Italië

Grillo 2021 LUNA SICANA

Vanaf 19,90 €

Italië

Cataratto 2021 LUNA SICANA

Vanaf 18,90 €

Portugal

Encruzado 2020 Quinta dos Roques

25,90 €

Laposa - Szurkebarat - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Hongarije

Szurkebarat 2018 LAPOSA

11,50 €

Quinta do Crasto - Flor de Crasto Blanc - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Portugal

Flor de Crasto Wit 2019 QUINTA DO CRASTO

10,50 €

Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Spanje

Plácet Valtomelloso 2018 PALACIOS REMONDO

Vanaf 27,50 €

Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Verenigde Staten

Chardonnay Red Shoulder Ranch 2022 SHAFER

89,00 €

Gritsch - Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Oostenrijk

Riesling Federspiel cru Setzberg 2017 GRITSCH

Vanaf 21,20 €

Giribaldi - Langhe Arneis - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Italië

Langhe Arneis 2019 GIRIBALDI

11,90 €

Wittmann - Riesling Trocken - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Duitsland

Riesling Trocken 2022 WITTMANN

Vanaf 25,00 €

Wijnen bij vette vis

Le point de vue du Baroudeur

Wijn bij vette vis is een type wijn dat ideaal past bij vissoorten als zalm, tonijn of makreel. Meestal gaat het om een droge witte wijn, zoals een Chardonnay, een Viognier of een Sauvignon Blanc, die mooi aansluit bij de smaken en aroma's van vette vis. Kies voor vette vis een wijn met een goed evenwicht tussen zuren, suiker en alcohol, zodat de gerechten optimaal tot hun recht komen. Droge witte wijn is bijzonder populair omdat hij het vettige van de vis doorsnijdt en de smaken in evenwicht brengt.