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Vins pour les plats de Sushis
Le vin idéal pour les sushi est généralement un vin blanc sec, comme un Riesling, un Gewürztraminer ou un Sake qui peut accompagner les saveurs délicates et les arômes subtils des sushis. Il est important de choisir un vin pour les sushi qui a un bon équilibre entre acidité, sucre et alcool pour maximiser le goût des plats. Le Sake est également un choix populaire car il est produit à base de riz et possède une saveur unique qui accompagne parfaitement les sushis.
