Top 10 de los mejores pinot noir del mundo en 2026
Clasificación de octubre de 2026, siete países en cuatro continentesEl Block 5 de Felton Road es el n.º 1 de este top 10 de pinot noir: una sola parcela de Bannockburn, en Central Otago, cultivada en biodinámica, que reúne la precisión de la fruta y la profundidad. La clasificación recorre las regiones frescas donde la variedad triunfa mejor fuera de Borgoña: Nueva Zelanda, Sonoma Coast, Valais, Tasmania, Hemel-en-Aarde en Sudáfrica, la Mendoza de altura y el sur de Baden. Los precios van de 49,90 € a 156,00 € la botella. Está pensada para los aficionados al borgoña que quieren comparar, y también para quienes buscan una botella para regalar o guardar.
Los 10 mejores pinot noir de nuestra selección
El puesto refleja el equilibrio global de cada vino, su precisión y su consistencia, antes que su precio. Cada ficha indica el lugar, la crianza, la guarda y el precio por botella para ayudarte a elegir.
Clasificación actualizada el 14 de octubre de 2026
| Rang | Vin | Origine | Prix de la bouteille | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Felton Road - Block 5 Pinot Noir - 2024 | Nueva Zelanda | 112,00 € | Una cena de fiesta en torno al pato |
| 2 | Occidental - Freestone Pinot Noir - 2024 | Estados Unidos | 115,00 € | Un amante de los vinos de guarda |
| 3 | Chappaz - Grain Pinot Charrat - 2023 | Suiza | 101,50 € | Una tabla de quesos alpinos |
| 4 | Escarpment - Kupé Pinot Noir - 2022 | Nueva Zelanda | 77,40 € par lot de 2 | Un solomillo de ternera con colmenillas |
| 5 | Tolpuddle - Pinot Noir - 2022 | Australia | 71,00 € par lot de 2 | Un magret de pato con cerezas |
| 6 | Hamilton Russell - Pinot noir - 2023 | Sudáfrica | 55,00 € | Un pichón con colmenillas |
| 7 | Crystallum - Bona Fide - 2024 | Sudáfrica | Agotado | Un primer gran pinot noir |
| 8 | Kusuda - Pinot Noir - 2023 | Nueva Zelanda | 159,00 € | Una codorniz asada con tubérculos |
| 9 | Domaine Nico - La Savante Pinot Noir - 2023 | Argentina | 60,00 € par lot de 2 | Un tataki de atún |
| 10 | Ziereisen - Jaspis Zipsin Pinot Noir - 2021 | Alemania | 84,00 € par lot de 2 | Un amante del borgoña curioso |
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Felton Road - Block 5 Pinot Noir 2024
Un Pinot Noir de Bannockburn a la vez preciso y profundo, que expresa con finura la singularidad del Block 5.
112,00 € / 750mlLa más lograda1. Felton Road - Block 5 Pinot Noir - 2024
El Block 5 de Felton Road es el pinot noir más logrado de este ranking: una parcela única de Bannockburn, en el Central Otago neozelandés, cultivada en biodinámica certificada. Vinificado en parte con racimos enteros y levaduras autóctonas, se cría sobre lías en barricas de roble francés. La nariz combina cereza negra, frambuesa madura, violeta y pimienta suave. Ocupa el primer puesto por su precisión: profundidad y una frescura que sostiene el final. Cuenta con 112,00 € la botella, para beber en los próximos 5 a 10 años.
- Origine
- Nueva Zelanda
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 5 a 10 años
- Idéal pour
- Una cena de fiesta en torno al pato
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Occidental - Freestone Pinot Noir 2024
Un Pinot Noir que combina intensidad y refinamiento, procedente de los viñedos costeros de Sonoma
115,00 € / 750mlEl más costero2. Occidental - Freestone Pinot Noir - 2024
El Freestone de Occidental es el pinot noir costero de este ranking: procede de las crestas de la Sonoma Coast, en California, donde Steve Kistler ensambla tres viñedos, Bodega Headlands, Occidental Station y Bodega Ridge. Vendimiado de noche, pasa 14 meses en barricas viejas y se embotella sin clarificar ni filtrar. Cereza roja, grosella, granada, lavanda y pimienta blanca: un perfil más fresco que la imagen habitual de California. Segundo por su capacidad de envejecimiento, anunciada en 15 años o más, a 110,00 € la botella.
- Origine
- Estados Unidos
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 15 años+
- Idéal pour
- Un amante de los vinos de guarda
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Chappaz - Grain Pinot Charrat 2023
Un Pinot Noir de las laderas del Valais, preciso y esbelto, donde la pureza de la fruta se une a la energía mineral de Charrat.
101,50 € / 750mlEl más alpino3. Chappaz - Grain Pinot Charrat - 2023
El Grain Pinot Charrat de Chappaz es el pinot noir de montaña de este ranking: nace en las empinadas terrazas de Charrat, en el Valais suizo, orientadas al sur y al suroeste, sobre suelos pedregosos y morrénicos. En boca, frutos rojos y negros, violeta, una textura sedosa, taninos finos y un final ligeramente salino. Ocupa el tercer puesto porque muestra otra cara de la variedad, más tensa y más mineral que los pinot del Nuevo Mundo. 101,50 € la botella, con un potencial de guarda de 5 a 10 años.
- Origine
- Suiza
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 5 a 10 años
- Idéal pour
- Una tabla de quesos alpinos
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Escarpment - Kupé Pinot Noir 2022
Un Pinot Noir profundo y elegante, firma de su terroir.
77,40 € / 750mlSe vende por lote de 2El más profundo4. Escarpment - Kupé Pinot Noir - 2022
El Kupé de Escarpment es el pinot noir de guarda de Martinborough en este ranking: procede del viñedo de Te Muna Road, plantado en 1999 sobre las gravas aluviales del sur de la Isla Norte, en Nueva Zelanda. Unos 30 días de maceración y después cerca de 20 meses en barricas francesas, buena parte de ellas nuevas. Frambuesa, cereza negra, rosa, naranja amarga, cedro y grafito. Con más madera y más denso que el Block 5, pide unos años de bodega y se guarda 10 años o más. 77,40 € la botella, en lote de 2.
- Origine
- Nueva Zelanda
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 10 años +
- Idéal pour
- Un solomillo de ternera con colmenillas
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Tolpuddle - Pinot Noir 2022
Un pinot noir de orfebre, que combina intensidad aromática, refinamiento y una profundidad notable.
71,00 € / 750mlSe vende por lote de 2La frescura de Tasmania5. Tolpuddle - Pinot Noir - 2022
El pinot noir de Tolpuddle es la mejor puerta de entrada a Tasmania de este ranking: su viñedo de la Coal River Valley, plantado ya en 1988 al sureste de Hobart, disfruta de un clima fresco y marítimo que alarga la maduración. Bayas y racimos enteros fermentan juntos y después el vino pasa de diez a once meses en barricas de roble francés. Cereza negra, frambuesa y ciruela, sobre una trama viva. Frente a los neozelandeses del ranking, ofrece una fruta más vibrante y una crianza más corta. 71,00 € la botella, en lote de 2, con 10 años o más de guarda.
- Origine
- Australia
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 10 años +
- Idéal pour
- Un magret de pato con cerezas
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Hamilton Russell - Pinot noir 2023
Un Pinot Noir de larga guarda con notas complejas y refinadas
55,00 € / 750mlEl clásico de guarda6. Hamilton Russell - Pinot noir - 2023
El pinot noir de Hamilton Russell es el clásico sudafricano de este ranking: la bodega, una de las más meridionales de África, cultiva el fresco valle de Hemel-en-Aarde, detrás de Hermanus, muy cerca del océano. Las viñas crecen en suelos pedregosos, ricos en arcilla y pizarra. El vino pasa 10 meses en barricas de roble francés de uno a cuatro vinos. Fresa silvestre, frambuesa, enebro, sotobosque y champiñón: un perfil de espíritu muy borgoñón. Anunciado para 15 años o más, es el pinot de larga guarda más asequible del ranking, a 55,00 € la botella.
- Origine
- Sudáfrica
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 15 años +
- Idéal pour
- Un pichón con colmenillas
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Crystallum - Bona Fide 2024
Un pinot noir de alta costura, de una soberbia complejidad aromática.
49,90 € / 750mlAgotadoEl más solar7. Crystallum - Bona Fide - 2024
El Bona Fide de Crystallum es el más solar de los pinot sudafricanos de este ranking: 49,90 € la botella por un pinot noir de Hemel-en-Aarde, procedente del viñedo de la familia Lötter, pionera de la viña en el valle. Las uvas, en un 70 % en racimos enteros, fermentan con levaduras naturales y después pasan 11 meses en barricas, un 20 % de ellas nuevas. Cereza confitada, rosa roja, notas ahumadas y después una boca con textura y especiada. Más solar que su vecino Hamilton Russell, se bebe desde hoy y aguanta 10 años o más.
- Origine
- Sudáfrica
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 10 años +
- Idéal pour
- Un primer gran pinot noir
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Kusuda - Pinot Noir 2023
Un Pinot Noir de Martinborough de gran precisión, que combina pureza de fruta, frescura y finura de textura.
159,00 € / 750mlLa finura de Martinborough8. Kusuda - Pinot Noir - 2023
El pinot noir de Kusuda es el Martinborough de la finura: sus viñas echan raíces en las gravas y limos de las antiguas terrazas del río Ruamahanga, en el sur de la Isla Norte, bajo un clima fresco y ventoso. Cereza negra, frambuesa, violeta y pimienta suave. La boca es sedosa, sostenida por una acidez viva y taninos finos. Junto al Kupé de Escarpment, su vecino de región, apuesta por el encaje más que por la densidad. Es la botella más cara del ranking, a 156,00 €, para 5 a 10 años de guarda.
- Origine
- Nueva Zelanda
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 5 a 10 años
- Idéal pour
- Una codorniz asada con tubérculos
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Domaine Nico - La Savante Pinot Noir 2023
Un Pinot Noir de altura argentino que combina finura, frescura y profundidad aromática.
60,00 € / 750mlSe vende por lote de 2El pinot de altura9. Domaine Nico - La Savante Pinot Noir - 2023
La Savante de Domaine Nico es el pinot noir de altura de este ranking: procede de Gualtallary, en el Valle de Uco, en Mendoza, donde las viñas suben a más de 1700 metros. Las noches frescas preservan allí la acidez. Racimos enteros en parte, levaduras autóctonas y después unos 18 meses en barrica, con poca madera nueva. Granada, cereza, frambuesa, peonía y pimienta. Demuestra que Argentina sabe hacer algo más que malbec. 60,00 € la botella, en lote de 2, para guardar de 5 a 10 años.
- Origine
- Argentina
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 5 a 10 años
- Idéal pour
- Un tataki de atún
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Ziereisen - Jaspis Zipsin Pinot Noir 2021
Un Pinot Noir de terroir calcáreo, preciso y esbelto, donde la finura de la fruta se une a una estructura profunda y fácil de beber.
84,00 € / 750mlSe vende por lote de 2El Spätburgunder calcáreo10. Ziereisen - Jaspis Zipsin Pinot Noir - 2021
El Jaspis Zipsin de Ziereisen es el pinot noir alemán de este ranking, un Spätburgunder del sur de Baden: las viñas rodean Efringen-Kirchen, a pocos kilómetros de las fronteras francesa y suiza, en laderas de caliza y marga que dominan el Alto Rin. Levaduras autóctonas y una larga crianza sobre lías en barricas mayoritariamente usadas. Cereza negra, frambuesa, rosa seca, regaliz y un toque ahumado. Es el vino más cercano al espíritu borgoñón de este ranking, por su suelo y su contención. 84,00 € la botella, en lote de 2.
- Origine
- Alemania
- Cépages
- 100 % Pinot Noir
- Garde
- 5 a 10 años
- Idéal pour
- Un amante del borgoña curioso
Elige tu pinot noir según lo que te apetezca
Una comida, un regalo, una botella para guardar en la bodega: este es el vino del ranking que abriríamos en cada caso.
| Lo que te apetece | Nuestra elección | Por qué |
|---|---|---|
| El mejor vino del ranking | Felton Road Block 5112,00 € la botella | Una parcela única de Bannockburn en biodinámica, de gran precisión. |
| La mejor relación calidad-precio | Hamilton Russell Pinot noir55,00 € la botella | El precio más amable del ranking para un gran pinot de pago, hecho para la guarda. |
| Guardar 15 años o más | Hamilton Russell Pinot noir55,00 € la botella | Suelos de arcilla y pizarra, una crianza mesurada y una guarda anunciada de 15 años o más. |
| Regalar a un aficionado | Occidental Freestone110,00 € la botella | La firma de Steve Kistler en la Sonoma Coast, sin clarificar ni filtrar. |
| Reencontrar el espíritu borgoñón | Ziereisen Jaspis Zipsin84,00 € la botella, en lote de 2 | Caliza y marga de Baden, crianza en barricas usadas, fruta contenida. |
| Un magret de pato con cerezas | Tolpuddle Pinot Noir71,00 € la botella, en lote de 2 | La fruta vibrante de Tasmania y unos taninos finos frente al dulzor del plato. |
| Un pescado azul o un tataki de atún | Domaine Nico La Savante60,00 € la botella, por lote de 2 | La frescura de la altura y unos taninos finos que acompañan al pescado. |
Cómo hemos elegido estos 10 pinot noir
Para este ranking, el equipo de Le Baroudeur du Vin ha catado los pinot noir de nuestra bodega y ha seleccionado los que mejor expresan su lugar. El primer criterio es la fidelidad: un Central Otago debe tener la viveza de su clima continental, un Valais la tensión de sus laderas. Después vienen el equilibrio entre fruta, acidez y madera, y luego el potencial de guarda.
También tenemos en cuenta la regularidad de las bodegas de una añada a otra y el precio que se pide por lo que ofrece el vino. Este top 10 da protagonismo a las regiones frescas del Nuevo Mundo y a la Europa alpina y renana: los borgoñas tienen su propia sección, y estos 10 vinos muestran lo que el pinot noir sabe hacer en otros lugares.
Cómo servir el pinot noir
Sírvelo entre 14 y 16 °C: más frío, se cierra; más caliente, el alcohol se impone. Los vinos jóvenes y con madera, como el Kupé o el Block 5, ganan con una hora en decantador. Los pinot más viejos se abren directamente en la copa. Elige una copa amplia, de tipo borgoña, que concentre los aromas. En la bodega, guarda las botellas tumbadas, protegidas de la luz, a unos 12 °C.
El equipo de Le Baroudeur du Vin
Los estilos de pinot noir según su origen
El pinot noir expresa su lugar con más fidelidad que la mayoría de las variedades. El clima, fresco o más soleado, y el suelo deciden el estilo mucho antes de la vinificación.
| Origen | Estilo | En esta clasificación |
|---|---|---|
| Borgoña (Francia) | La referencia histórica: cereza, frambuesa, sotobosque, taninos sedosos y un mosaico de climats y lieux-dits. | En otras secciones de nuestra selecciónnuestra sección de Borgoña |
| Nueva Zelanda | Una fruta pura y vibrante. Central Otago, continental, da vinos intensos; Martinborough, más ventoso, vinos finos y especiados. | Felton Road, Escarpment, KusudaCentral Otago y Martinborough |
| California (Sonoma Coast) | Los viñedos costeros, refrescados por el Pacífico, dan pinot más frescos y más tensos que la media californiana. | Occidental Freestone |
| Sudáfrica (Hemel-en-Aarde) | Un valle fresco cerca del océano, suelos de arcilla y pizarra: vinos estructurados, especiados y de buena guarda. | Hamilton Russell, Crystallum Bona Fide |
| Suiza y Alemania | Valais y Baden: laderas de montaña o de caliza, pinot tensos y minerales, cercanos al espíritu borgoñón. | Chappaz, Ziereisenmás Spätburgunder |
| Tasmania y Argentina | Clima marítimo fresco en Tasmania, gran altitud en Mendoza: dos maneras de conservar la acidez y una fruta vibrante. | Tolpuddle, Domaine Nico La Savante |
Los borgoñas tienen su propia sección: este top 10 se centra en el pinot noir fuera de Francia. Para comparar, recorre también nuestra selección de Borgoña.
Lo que nos preguntan sobre el pinot noir
¿Cuál es el mejor pinot noir?
En nuestro ranking, es el Block 5 de Felton Road, en Central Otago: una parcela de Bannockburn en biodinámica, de gran precisión, a 112,00 € la botella. Aun así, el mejor pinot noir depende de tu gusto y de tu presupuesto. Para un perfil costero y de larga guarda, fíjate en el Freestone de Occidental; para la mejor relación calidad-precio, el pinot noir de Hamilton Russell, a 55,00 € la botella.
¿Qué buen pinot noir elegir por menos de 30 €?
Los vinos disponibles de este ranking empiezan en 55,00 € la botella, porque reúnen cuvées de pago y de guarda. Para un pinot noir de diario, explora nuestra sección de pinot noir y la selección de vinos tintos ligeros. Apuesta por las regiones frescas de Chile, por Alemania o por las denominaciones regionales de Borgoña: dan pinot afrutados, para beber en sus primeros años.
¿Cuáles son las mejores regiones para el pinot noir?
Al pinot noir le gustan los climas frescos, donde madura lentamente. Borgoña sigue siendo su tierra de origen. En otros lugares, brilla en Central Otago y en Martinborough, en Nueva Zelanda, en la Sonoma Coast y en Oregón, en Estados Unidos, en Tasmania, en el valle de Hemel-en-Aarde en Sudáfrica, en Alemania, en Suiza y en las alturas de Mendoza. La tabla de estilos resume sus diferencias.
¿Cuánto tiempo se puede guardar un pinot noir?
Depende del vino. El Freestone de Occidental y el Hamilton Russell se anuncian para 15 años o más; el Kupé, el Tolpuddle y el Bona Fide, para 10 años o más. El Block 5, el Kusuda, el Chappaz, La Savante y el Jaspis Zipsin se disfrutan en los próximos 5 a 10 años. Con la edad, un pinot noir de guarda pierde un poco de fruta y gana notas de sotobosque y champiñón.
¿A qué temperatura se sirve un pinot noir?
Entre 14 y 16 °C. Si la habitación está caliente, mete la botella quince minutos en la nevera. Demasiado caliente, un pinot noir parece pesado y alcohólico; a la temperatura adecuada, conserva su frescura y su fruta. Los vinos jóvenes y con madera ganan con una hora en decantador; los vinos viejos se abren en la copa.
¿Qué plato servir con un pinot noir?
El pinot noir acompaña a las carnes tiernas y a los platos con sabores de sotobosque: magret de pato con cerezas, pichón o codorniz asados, solomillo de ternera con colmenillas, risotto de setas. Las versiones más frescas, como La Savante de Domaine Nico, acompañan incluso un tataki de atún o un salmón a la parrilla. En cuanto a quesos, elige los de pasta dura alpinos o los de pasta blanda afinados, por ejemplo con el Chappaz.
¿Qué diferencia hay entre pinot noir y Spätburgunder?
Es la misma variedad: Spätburgunder es el nombre alemán del pinot noir. El estilo alemán ha ganado mucha profundidad en las últimas décadas, sobre todo en Baden, la región más cálida del país. El Jaspis Zipsin de Ziereisen, sobre caliza y marga cerca de la frontera suiza, es un buen ejemplo. Encuentra los demás en nuestra selección Spätburgunder.
Pinot noir o gamay, ¿qué diferencia hay?
Las dos dan tintos ligeros y afrutados. El gamay, la variedad del Beaujolais, ofrece una fruta más crujiente, taninos más suaves y suele beberse joven. El pinot noir, más exigente, pide climas frescos y ofrece aromas más complejos: cereza, frambuesa y, con la edad, sotobosque. Para un tinto fácil de beber, el gamay; para una comida cuidada, el pinot noir.
¿Dónde están los borgoñas en este ranking?
Este top 10 pone el foco en el pinot noir fuera de su tierra natal: Nueva Zelanda, California, Suiza, Tasmania, Sudáfrica, Argentina y Alemania. Los vinos de la Côte de Nuits y de la Côte de Beaune tienen su lugar en nuestra sección de Borgoña. Comparar ambos es un ejercicio excelente: sirve el Hamilton Russell junto a un borgoña de precio similar y juzga por ti mismo.