Vin til skaldyr

Vin til retter med skaldyr er en type vin, der passer ideelt til retter med rejer, krabber, hummer, languster og muslinger. Det er som regel en tør hvidvin, for eksempel en Chardonnay, en Sauvignon...
Lire la suite
Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2018 - Le Baroudeur du Vin
Udsolgt

Italien

Classic Pinot Grigio 2018 COLTERENZIO
106,00 kr
Vin Bio
Matias Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontes - 2020 - Le Baroudeur du Vin
Udsolgt

Argentina

The Apple doesn't fall far from the tree Torrontes 2022 Matias Riccitelli
152,00 kr
Te Mata Estate - Chardonnay Estate Vineyards - 2015 - Le Baroudeur du Vin

New Zealand

Chardonnay Estate Vineyards 2021 Te Mata Estate
Fra 167,00 kr
Vin Bio
Simcic Marjan - Classic Ribolla - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Slovenien

Classic Ribolla 2022 SIMCIC MARJAN
Fra 175,00 kr
Luna Sicana - Grillo - 2021

Italien

Grillo 2021 LUNA SICANA
Fra 152,00 kr
Luna Sicana - Cataratto - 2021

Italien

Cataratto 2021 LUNA SICANA
Fra 145,00 kr
Laposa - Szurkebarat - 2018 - Le Baroudeur du Vin
Udsolgt

Ungarn

Szurkebarat 2018 LAPOSA
88,00 kr
Quinta do Crasto - Flor de Crasto Blanc - 2019 - Le Baroudeur du Vin
Udsolgt

Portugal

Flor de Crasto Blanc 2019 QUINTA DO CRASTO
81,00 kr
Vin Bio
Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Spanien

Plácet Valtomelloso 2018 PALACIOS REMONDO
Fra 210,00 kr
Château de Dereszla - Tokaji Furmint sec - 2019 - Le Baroudeur du Vin
Udsolgt

Ungarn

Tokaji Furmint sec 2019 CHÂTEAU DE DERESZLA
96,00 kr
Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2019 - Le Baroudeur du Vin

USA

Chardonnay Red Shoulder Ranch 2022 SHAFER
679,00 kr
Gritsch - Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017 - Le Baroudeur du Vin
Udsolgt

Østrig

Riesling Federspiel cru Setzberg 2017 GRITSCH
Fra 162,00 kr
Vin Bio
Giribaldi - Langhe Arneis - 2019 - Le Baroudeur du Vin
Udsolgt

Italien

Langhe Arneis 2019 GIRIBALDI
91,00 kr
Vin Biodynamique
Wittmann - Riesling Trocken - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Tyskland

Riesling Trocken 2022 WITTMANN
Fra 191,00 kr

Vin til skaldyr

Le point de vue du Baroudeur

Vin til retter med skaldyr er en type vin, der passer ideelt til retter med rejer, krabber, hummer, languster og muslinger. Det er som regel en tør hvidvin, for eksempel en Chardonnay, en Sauvignon Blanc, en Riesling eller en Chenin Blanc, der kan matche smagen og aromaerne i skaldyrsretterne. Det er vigtigt at vælge en vin til skaldyr med en god balance mellem syre, sødme og alkohol for at få mest muligt ud af retterne. Tørre og mineralske hvidvine er særligt populære, fordi de kan fremhæve skaldyrenes delikate smag og afbalancere syren i saucerne.

Senest set