El Porvenir

Vingården El Porvenir de Cafayate, der ligger i Calchaquí-dalene i Argentina (i den nordlige del af landet), er en uomgængelig aktør inden for argentinsk vin. Bodegaen blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af familien Romero Day og har altid haft et fremadskuende syn, sådan som navnet siger: El Porvenir. I dag ledes vingården af Lucía Romero Marcuzzi, arvtager til denne familiepassion og en visionær leder. Under hendes ledelse har El Porvenir formået at bevare traditionerne og samtidig tage moderne vinifikationsteknikker i brug. De højtliggende vinmarker i Cafayate nyder godt af et enestående klima, der giver vinene intensitet, elegance og ægthed. Vingårdens filosofi bygger på 3 søjler: respekt for terroiret, fremhævelse af ikoniske druesorter som Torrontés og Malbec samt engagement i en bæredygtig vindyrkning. Hver cuvée er udtryk for en subtil balance mellem arv og innovation. I dag står El Porvenir som en internationalt anerkendt bodega og et symbol på de argentinske vines ypperste kvalitet.