Mencia er en rød druesort fra det nordvestlige Spanien. Den findes oftest i rødvinene fra regionerne Bierzo og Valdeorras, som tidligere var lette og snerpende. Men siden man har opdaget vinstok...Lire la suite
Mencia er en rød druesort fra det nordvestlige Spanien. Den findes oftest i rødvinene fra regionerne Bierzo og Valdeorras, som tidligere var lette og snerpende. Men siden man har opdaget vinstokke med lavt udbytte plantet i mager og ofte højtliggende jord, er vinene blevet mere intense og koncentrerede og har tiltrukket sig opmærksomhed fra vinelskere i hele verden. Vine på Mencia har som regel en vegetabilsk karakter med intense toner af mørke frugter og en tydelig mineralitet.
