A atualidade do vinho
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Notre-Dame reabre... com vinho natural! A surpreendente celebração que choca Paris
Temos o prazer de lhe anunciar uma notícia que vai entusiasmar os apreciadores de vinho e os apaixonados por história: a catedral de Notre-Dame de Paris...
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Golpe duro para o queijo: os EUA declaram guerra comercial à França (e o vinho ganha)
No mundo do vinho, as tensões comerciais entre os Estados Unidos e a França têm feito correr muita tinta. Enquanto apaixonados pela viticultura, acompanhamos de perto...
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Atenção, os vinhos "biológicos" escondem uma triste realidade: eis porque os deve evitar
Constatamos uma evolução preocupante no mundo vitivinícola francês. Os selos ambientais, que deveriam valorizar os esforços dos viticultores, parecem hoje ser fonte de frustrações e de...
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Tudo sobre a história do Beaujolais Nouveau
O essencial a reter: o Beaujolais Nouveau nasceu com o decreto de 1951 que autorizou a venda antecipada dos vinhos primeur. Esta decisão transformou uma tradição de...
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Choque: a Itália destrona a França como n.º 1 mundial do vinho (a razão vai surpreendê-lo)
O mundo do vinho está em efervescência! Assistimos a uma grande reviravolta no ranking dos produtores mundiais de vinho. A Itália prepara-se para reconquistar o trono...
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Esta célebre propriedade vitivinícola adota um método revolucionário (e é uma excelente notícia)
Temos o prazer de anunciar uma nova etapa no compromisso sustentável da viticultura californiana. Stag's Leap Wine Cellars, ícone do vale de Napa, acaba de obter...
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Alerta: o vinho de Chablis em perigo! A vindima de 2024 ameaçada por um clima louco
Enquanto apaixonados pelo mundo do vinho, ficámos impressionados com os desafios que as vinhas de Chablis enfrentam em 2024. Este ano ficará na memória como...
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Vinho de gelo: colheitas extremas e produção rara, descubra este néctar de exceção
Empreendemos recentemente uma viagem extraordinária pelas vinhas mais audaciosas do mundo, em busca de um néctar excecional: o vinho de gelo. Esta demanda levou-nos das margens...
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Crise vitícola: 440 000 empregos ameaçados pela quebra do consumo e pelos cortes de postos de trabalho
Assistimos hoje a uma crise sem precedentes no mundo vitivinícola francês. A quebra do consumo de vinho, aliada a desafios económicos crescentes, ameaça seriamente o emprego...
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Château Léoville Poyferré: uma referência para os apreciadores de grands crus
Entre os prestigiados crus classés do Médoc, o Château Léoville Poyferré ocupa um lugar especial. Com uma história rica, um saber-fazer inigualável e vinhos de uma...
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Porque é que os châteaux de Bordéus foram autorizados a adicionar açúcar ao vinho este ano?
O mundo do vinho de Bordéus está a viver um ano excecional, e não no sentido positivo do termo. Enquanto apaixonados pela enologia, ficámos surpreendidos ao...
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