Top 10 win z pinot noir z całego świata w 2026 roku

Block 5 de Felton Road to najbardziej dopracowane pinot noir w tym rankingu: pojedyncza parcela w Bannockburn, w nowozelandzkim Central Otago, uprawiana zgodnie z certyfikowaną biodynamiką. Winifikowane częściowo z całymi gronami, z drożdżami dzikimi (autochtonicznymi), dojrzewa na osadzie (sur lie) w beczkach z dębu francuskiego. Bukiet łączy czarną wiśnię, dojrzałą malinę, fiołek i łagodny pieprz. Pierwsze miejsce zawdzięcza precyzji: głębia i świeżość, która niesie finisz. Cena 112,00 € za butelkę, do wypicia w ciągu 5–10 lat.

Freestone d'Occidental to nadmorskie pinot noir w tym rankingu: pochodzi z grzbietów Sonoma Coast w Kalifornii, gdzie Steve Kistler łączy trzy winnice: Bodega Headlands, Occidental Station i Bodega Ridge. Zbierane nocą, dojrzewa 14 miesięcy w starych beczkach i jest butelkowane bez klarowania i filtracji. Czerwona wiśnia, czerwona porzeczka, granat, lawenda i biały pieprz: profil jest świeższy niż typowy obraz Kalifornii. Drugie miejsce zawdzięcza trwałości w czasie, z potencjałem starzenia 15 lat i więcej, w cenie 110,00 € za butelkę.

Grain Pinot Charrat de Chappaz to górskie pinot noir w tym rankingu: powstaje na stromych tarasach Charrat, w szwajcarskim Valais, o ekspozycji południowej i południowo-zachodniej, na kamienistych glebach morenowych. W ustach czerwone i ciemne owoce, fiołek, jedwabista tekstura, delikatne taniny i lekko słony finisz. Zajmuje trzecie miejsce, ponieważ pokazuje inne oblicze szczepu, bardziej napięte i mineralne niż pinot noir z Nowego Świata. 101,50 € za butelkę, potencjał starzenia 5–10 lat.

Kupé d'Escarpment to pinot noir z Martinborough o potencjale starzenia w tym rankingu: pochodzi z winnicy Te Muna Road, posadzonej w 1999 roku na aluwialnych żwirach na południu Wyspy Północnej w Nowej Zelandii. Około 30 dni maceracji, a następnie blisko 20 miesięcy w beczkach (barrique) z dębu francuskiego, w dużej części nowych. Malina, czarna wiśnia, róża, gorzka pomarańcza, cedr i grafit. Wyraźniej zaznaczone nutami dębu i gęstsze niż Block 5, potrzebuje kilku lat w piwniczce i można je przechowywać 10 lat i dłużej. 77,40 € za butelkę, w zestawie po 2.

Pinot noir od Tolpuddle to w tym rankingu najlepszy punkt wyjścia do poznania Tasmanii: winnica w Coal River Valley, posadzona w 1988 roku na południowy wschód od Hobart, korzysta z chłodnego, morskiego klimatu, który wydłuża dojrzewanie winogron. Pojedyncze jagody i całe grona fermentują razem, a następnie wino dojrzewa dziesięć do jedenastu miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Czarna wiśnia, malina i śliwka na żywej strukturze. W porównaniu z nowozelandzkimi winami z rankingu ma bardziej wyrazisty owoc i krótsze dojrzewanie. 71,00 € za butelkę, w zestawie po 2, potencjał starzenia 10 lat i więcej.

Pinot noir od Hamilton Russell to południowoafrykański klasyk w tym rankingu: winnica, jedna z najdalej na południe wysuniętych w Afryce, uprawia chłodną dolinę Hemel-en-Aarde za Hermanus, tuż przy oceanie. Krzewy rosną na kamienistych glebach bogatych w glinę i łupek. Wino dojrzewa 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, używanych wcześniej do jednego do czterech win. Poziomka, malina, jałowiec, runo leśne i grzyby: profil bardzo w duchu Burgundii. Z potencjałem starzenia 15 lat i więcej to najbardziej przystępne cenowo pinot noir do długiego przechowywania w rankingu, 55,00 € za butelkę.

Bona Fide de Crystallum to najbardziej słoneczne z południowoafrykańskich pinot noir w tym rankingu: 49,90 € za butelkę pinot noir z Hemel-en-Aarde, z winnicy rodziny Lötter, pionierów uprawy winorośli w tej dolinie. Winogrona, w 70% w całych gronach, fermentują z drożdżami naturalnymi, a następnie dojrzewają 11 miesięcy w beczkach (barrique), w 20% nowych. Kandyzowana wiśnia, czerwona róża, nuty dymu, a w ustach wino teksturalne i korzenne. Bardziej słoneczne niż sąsiednie Hamilton Russell, można je pić już teraz i przechowywać 10 lat i dłużej.

Pinot noir od Kusuda to Martinborough w subtelnym wydaniu: krzewy zakorzeniają się w żwirach i mułach dawnych tarasów rzeki Ruamahanga, na południu Wyspy Północnej, w chłodnym i wietrznym klimacie. Czarna wiśnia, malina, fiołek i łagodny pieprz. W ustach jedwabiste, niesione przez żywą kwasowość i delikatne taniny. Obok Kupé d'Escarpment, sąsiada z tego samego regionu, stawia na koronkową lekkość, a nie na gęstość. To najdroższa butelka w rankingu, 156,00 €, potencjał starzenia 5–10 lat.

La Savante de Domaine Nico to pinot noir z wysokich winnic w tym rankingu: pochodzi z Gualtallary w dolinie Uco w Mendozie, gdzie winnice sięgają ponad 1 700 metrów. Chłodne noce zachowują tam kwasowość. Częściowo całe grona, drożdże dzikie (autochtoniczne), a następnie około 18 miesięcy w beczkach, z niewielkim udziałem nowego drewna. Granat, wiśnia, malina, piwonia i pieprz. Pokazuje, że Argentyna potrafi robić coś więcej niż malbec. 60,00 € za butelkę, w zestawie po 2, potencjał starzenia 5–10 lat.

Jaspis Zipsin de Ziereisen to niemieckie pinot noir w tym rankingu, Spätburgunder z południowej Badenii: winnice otaczają Efringen-Kirchen, kilka kilometrów od granicy francuskiej i szwajcarskiej, na wapiennych i marglowych zboczach górujących nad Górnym Renem. Drożdże dzikie (autochtoniczne) i długie dojrzewanie na osadzie (sur lie) w beczkach, w większości używanych. Czarna wiśnia, malina, suszona róża, lukrecja i nuta dymu. Ze względu na glebę i powściągliwość to wino najbliższe duchowi Burgundii w tym rankingu. 84,00 € za butelkę, w zestawie po 2.