ALAMOS Alamos Chardonnay 2019

La Bodega Alamos fa oggi parte della celebre cantina Catena Zapata e propone vini accessibili e ricchi di sapore. Le uve di questa cuvée sono coltivate ad altitudini che raggiungono i 1500 metri, dove l'escursione termica permette alle uve di maturare lentamente sviluppando più sapore. La vendemmia e la selezione a mano garantiscono che solo le uve migliori vengano utilizzate per l'elaborazione del vino. Il vino trascorre da 6 a 9 mesi in botti di rovere francese e americano e resta a contatto regolare con le sue fecce per acquisire più texture. Questo 100% Chardonnay rivela golose note di pera ben matura, di mela rossa, di pesca, di albicocca, di ananas, di vaniglia tostata, di fiori bianchi, di scorza di limone, di spezie dolci e di burro. La bocca è piena di sapori concentrati, molto ben bilanciata tra ricchezza e acidità. Il finale è goloso e croccante!

Sebbene l'Argentina sia considerata "Nuovo Mondo", la sua tradizione vitivinicola è molto più antica di quanto si possa credere: risale all'epoca della colonizzazione spagnola, nel XVI secolo, e proseguì poi con i coloni italiani. A differenza del Cile, il vino fa parte da molto tempo della cultura del paese.



Nessun paese produttore di vino al mondo ha fatto più progressi negli ultimi anni del XX secolo (sul piano viticolo, enologico e necessariamente finanziario), il che ha permesso ai produttori del paese di innalzare i livelli qualitativi e di consolidare un mercato d'esportazione internazionale. Oggi l'Argentina è diventata il quinto paese produttore di vino al mondo, dopo Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti.



La viticoltura si pratica soprattutto ai piedi delle Ande, in particolare a Mendoza, dove paesaggi desertici e altitudini elevate si combinano per dare vita a vini aromatici e intensamente profumati. Alcuni vigneti arrivano addirittura a 3000 metri di altitudine!



Qui il terroir è perfettamente adatto al vitigno che l'Argentina ha fatto suo: l'onnipresente Malbec. Originario di Bordeaux, oggi dà vita ad alcuni dei vini argentini più celebri, che si distinguono per brillantezza e intensità, con note floreali e sapori di frutti neri. Le altre varietà rosse prodotte in Argentina sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot, la Bonarda, il Syrah, il Tempranillo e il Pinot Nero. Tra i bianchi, il vitigno simbolo dell'Argentina del vino è il Torrontés, che dà un vino dal gusto floreale e tropicale. Il paese produce anche Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio. Oggi i vini argentini sono apprezzati in tutto il mondo per i loro rossi strutturati e come vini di grande qualità.