Gonzalo Guzmán

Le point de vue du Baroudeur

Formatosi come ingegnere agronomo e forte dell’esperienza maturata a Viña El Principal, Gonzalo Guzmán fonda il suo progetto personale nel 2018. Insediato nella valle del Maipo a 750 metri di altitudine, coltiva 15 ettari in agricoltura integrata, su suoli argillosi, granitici e sabbiosi. La sua gamma riunisce cuvée puntuali e complesse che raccontano la diversità e la ricchezza dei terroir cileni. Gonzalo lavora con vinificazioni precise, spesso con lieviti indigeni e affinamenti sui lieviti, per preservare freschezza e tipicità. Dal 2023 collabora anche con produttori di Itata, firmando cuvée d’eccezione da vecchie vigne. La sua filosofia punta a valorizzare i vitigni autoctoni e a cercare l’equilibrio tra frutto, mineralità e complessità. Oggi Gonzalo Guzmán è considerato una figura emergente del vino cileno artigianale, apprezzato per il suo rigore e per il suo stile elegante.

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