Weißwein

Weißwein ist sehr vielfältig; er kann leicht, vollmundig, aromatisch oder erfrischend sein. Weißwein wird aus weißen Trauben wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling und anderen Sorten hergestellt. Er kann auch aus roten Trauben mit hellem Saft (wie Champagner) hergestellt werden. Er hat fruchtige, blumige und manchmal kräuterige Aromen und kann je nach Anbauregion trocken oder süß sein. Weißwein passt perfekt zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten, reichhaltigeren Speisen oder Käse. Daher lassen wir uns für einen entspannten Abend oft zu einer Flasche Weißwein verführen.