Szürkebarát 2018

Laposa ist ein Familienweingut am wunderschönen Balatonsee. Die Familie bewirtschaftet 17 Hektar, die sich über die am besten geeigneten Böden der vulkanischen Hügel der Weinregion Badacsony erstrecken, wo die einzigartigen Basaltschichten des Bodens und das besondere Mikroklima ausgewogene und mineralische Weine hervorbringen. Dieses Terroir war bereits den Römern bekannt! Laposa produziert hauptsächlich Weißweine aus den traditionellen lokalen Rebsorten, die typisch für die Weinregion Badacsony sind. Das Weingut strebt danach, Mineralität, Eleganz und Subtilität in seinen Weinen auszudrücken. Am Gaumen ist es ein lebendiger und eleganter Wein, der Noten von reifer Birne, Pfirsich, grünem Apfel, Akazienblüten, Feuerstein und Limette enthüllt. Ein sehr ausgewogener Wein mit einer schönen Spannung und einem frischen, salzigen Abgang.

Die Römer pflanzten die ersten Weinreben in einer Zeit, als das Land Teil einer Region namens Pannonien war. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts, als Ungarn mit Österreich vereint war, wurde der bekannteste Wein, der Tokajer (aus der Rebsorte Furmint), in ganz Europa exportiert. Wie in ganz Europa wurde auch im 19. Jahrhundert der Weinbau durch die Reblaus zerstört. Während der kommunistischen Zeit wurden die Weinberge in Genossenschaften verwaltet, was den Weinbauern ein stabiles Einkommen garantierte. Viele kleine Winzer konnten mit dieser wachsenden Wirtschaft nicht mithalten, so dass der ungarische Weinbau umstrukturiert wurde und dabei 30 % seiner Fläche verlor. Heute sind zahlreiche Familienbetriebe erfolgreich, von denen einige Weine von unglaublicher Qualität produzieren. Wie überall in Europa ist der Weinbau im Rahmen des europäischen Umstrukturierungsplans für die Weinindustrie rückläufig. Ungarn, das auf dem gleichen Breitengrad wie Burgund liegt, hat ein kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Niederschlagsmenge ist ausreichend für einen nicht bewässerten Weinbau, und die Böden sind je nach Region heterogen und von hoher Qualität. Mit etwa hundert autochthonen und internationalen Rebsorten verfügt das Land über eine gute Sortenvielfalt. Der Furmint und der Hárslevelű aus der Region Tokaj, trocken ausgebaut und Ursprung der großen Süßweine von Tokaj, sind zweifellos die heute bekanntesten Sorten. Die am häufigsten angepflanzte Rebsorte ist der Olaszrizling für Weißweine und der Kékfrankos für Rotweine. Internationale Rebsorten, hauptsächlich Bordeaux-Rebsorten, gedeihen insbesondere im Süden des Landes, wo sie Weine von großer Klasse hervorbringen.