Vine fra Bordeaux

Bordeaux' vinmarker, der er kendt for deres verdensberømte vine, strækker sig over forskellige områder i Frankrig, som hver især laver karakteristiske vine. Venstre bred er berømt for appellationerne Médoc og Graves, hvor der laves strukturerede rødvine på Cabernet Sauvignon, værdsat for deres fremragende lagringsevne. På den modsatte side, på højre bred, satser områder som Saint-Émilion og Pomerol på Merlot, som giver blødere vine, der kan nydes allerede som unge.

Entre-Deux-Mers er kendt for sine tørre, friske og duftende hvidvine, hovedsageligt lavet på Sauvignon Blanc og Sémillon. Dyrknings- og vinifikationsteknikkerne i Bordeaux forener dygtigt tradition og innovation med stigende fokus på bæredygtige og biodynamiske metoder. Denne unikke sammensmeltning af terroir, arv og teknisk kunnen holder Bordeaux-vinene helt i top blandt vinkendere over hele verden.