Vinnyheder

Regenerativ vindyrkning: den revolutionerende trend, der forandrer vinmarkerne

Regenerativ vindyrkning er blevet et samtaleemne i vinverdenen og vækker stigende begejstring blandt vinbønder og kyndige vinelskere. Som passion...

Udvidelsen af Penfolds i Kina markerer en ny æra for den australske vingigant. Som vinentusiaster følger vi med interesse denne modige strategi, ...

Julen og nytåret nærmer sig – en tid med festligheder og gennemtænkte gaver. Som spiritusentusiaster har vi udvalgt fem fremragende calvados til ...

Som vinelskere og terroir-udforskere spørger vi ofte os selv, hvilken særlig plads champagne indtager i vinverdenen. Er denne mousserende vin, sy...

Som vinentusiaster ved vi, at jagten på kvalitet i vinverdenen går gennem metoder, der respekterer naturen. Det er i det lys, at Demeter-mærket h...

I vinens tillokkende verden er der historier, der skiller sig ud og minder os om, hvor vigtigt det er at kende spillereglerne. I dag dykker vi ne...

Vi står over for en hidtil uset situation i vinverdenen i Bourgogne. Årgang 2023 tegner til at blive et år med overflod, med en produktionsstig...

Vinens verden holder aldrig op med at overraske os, og historien om druen Areni er det levende bevis. Denne årtusindgamle drue fra Armenien til...

Årgang 2024 i Europa tegner til at blive en tilbagevenden til rødderne, præget af en livlig syre, der minder om fortidens vine. Som vineventyre...

Solera, en ældgammel metode til lagring af vin og spiritus, har fascineret vinelskere i århundreder. Teknikken stammer fra Spanien og giver de ...

I vinens fængslende verden vækker betegnelsen »mis en bouteille au château« (aftappet på château'et) ofte nysgerrighed og spørgsmål. Som vinentus...

En primeur-salget, en fransk vintradition, tiltrækker hvert år opmærksomhed fra vinelskere over hele verden. Dette unikke fænomen giver mulighed ...