Hvor meget vin skal du regne med til et firmaarrangement?
En forkert beregnet bestilling kan ses med det samme. Enten går serveringen i stå midt i talen, eller også tager du hjem med hele kasser og en unø...
Se mereEn forkert beregnet bestilling kan ses med det samme. Enten går serveringen i stå midt i talen, eller også tager du hjem med hele kasser og en unø...
Se mereTidligere var det kun en elite, der samlede på vin, især fine kendere og ejere af enestående vinkældre. I dag er vin blevet et særligt attraktivt f...
Se mereDet vigtigste at vide: Frankrig byder på et varieret udbud af kurser – fra introduktioner på to timer til internationale WSET-certificeringer. Wor...
Se mereFranskmændene drikker mindre vin end for tyve år siden. Til gengæld vælger de den med større omhu. Den udvikling mod højere kvalitet stiller nye kr...
Se mereDet vigtigste i korte træk: Overgangen til en digital kælderbog sikrer din vinsamling. Teknologien garanterer perfekt sporbarhed og optimal opbev...
Se mereI et arbejdsliv, hvor effektivitet i stigende grad bygger på omstillingsparathed og hjælpsomhed, er det en central udfordring at få kommunikatione...
Se mereDet vigtigste at vide: Lettere flasker er den mest umiddelbare løsning for at reducere vinbranchens CO2-udledning. Denne tekniske omstilling minds...
Se mereVin er en drik, der kræver en helt særlig ramme for at vise sin karakter og finesse. I en butik eller en vinkælder træder kunden ind med et kritis...
Se mereAt styre en restaurants vinkælder er en kunst i sig selv. Mellem lagerstyring, opdatering af vinkortene og optimering af bestillingerne kan opgaven...
Se mereAt opdage vin handler ikke længere kun om at smage den. I flere årtier er en anden måde at gå til denne kulturarv på vokset frem i vinområderne: v...
Se mereVi har rejst rundt i verdens vinmarker i mere end ti år og har set en fascinerende udvikling i tilgangen til vindyrkning. De forskellige produktio...
Se mereI en vinverden, der til tider er for ensrettet, findes der stille, men stærke stemmer. Nicolas Senlanne er en af dem. Han grundlagde Domaine Senla...
Se mere