Moscato d'Asti
Les vins d'appellation Moscato d'Asti sont des vins doux et pétillants produits dans la région de Piémont en Italie. Ils sont fabriqués à partir du cépage Moscato Bianco, qui donne des vins avec des arômes de pêche, de fleurs et d'abricot. Les vins Moscato d'Asti sont particulièrement appréciés pour leur fraîcheur, leur acidité et leur petite teneur en alcool, généralement entre 5 et 7%. Ils sont élaborés selon la méthode ancestrale de fermentation en bouteille, ce qui leur donne leur caractère pétillant. Les vins Moscato d'Asti sont souvent servis en apéritif ou en accompagnement des desserts, ils se marient également bien avec des plats à base de fruits ou des plats sucrés-salés. Ils sont également très appréciés pour leur aspect élégant et raffiné dans la bouteille, ils sont souvent considérés comme des vins de fête.
