Little Ark Red 2020

Proveniente da bela denominação Peloponeso, o produtor Lantides é o projeto do enólogo Andrea Lantides e é hoje gerido pelo seu filho Simon. As vinhas crescem a 650 metros de altitude em encostas com 30° de inclinação. Simon e o pai têm o cuidado de controlar o aporte tânico do Xinomavro e do Agiorgitiko, 2 castas autóctones gregas. Para isso, amaciam os taninos com um estágio de 12 meses em barricas francesas de muito grande qualidade (das quais são também distribuidores na Grécia). Na boca, encontra-se uma multitude de aromas de frutos pretos, de morangos, de cerejas pretas, de ameixas pretas, de amoras, de alcaçuz, de cravinho, de pimenta preta, de baunilha tostada e de garrigue. É rico sem ser excessivo; os taninos são macios e aveludados e dão lugar a um longo final especiado. 

Durante muito tempo conhecidos como pequenos vinhos de mesa, nomeadamente o Retsina, um vinho branco aromatizado com resina de pinheiro, os vinhos gregos subiram de qualidade nos últimos 20 anos. A história do vinho é tão antiga como a da Grécia. Na ilha de Creta foram encontrados vestígios, com mais de 3000 anos, das mais antigas prensas de uva do mundo. Após uma estagnação ao longo de todo o século XX, os vinhos gregos conheceram uma melhoria fulgurante do ponto de vista da qualidade graças à entrada do país na União Europeia, à formação de jovens enólogos em muito boas escolas europeias e a uma atenção particular à procura internacional. O país não quer cair na facilidade de usar sobretudo grandes castas francesas, como o Chardonnay ou o Cabernet Sauvignon, que facilitariam muito a exportação. Hoje em dia, a Grécia quer continuar a cultivar e a dar a conhecer as suas castas antigas, que rondarão as 300 no território. A primeira coisa a compreender é que a Grécia é muito mais diversa em termos de clima do que a maioria das pessoas pensa. O país tem claramente de tudo, desde ilhas mediterrânicas áridas a florestas de pinheiros húmidas e montanhosas que recebem neve no inverno. Com um clima tão diversificado, é de esperar que os vinhos gregos sejam igualmente muito variados. Assim, uma das melhores formas de ter uma ideia do vinho grego é dividir o país em quatro grandes zonas vitícolas em função do clima: a Grécia do Norte (clima húmido), as ilhas do mar Egeu (clima árido), a Grécia Central e a Grécia do Sul (clima mediterrânico). O potencial e a reputação continuam hoje muito subestimados aos olhos do grande público, o que promete agradáveis surpresas!