Fuerza Natural

Fundado em 2018 pelos enólogos Fernando Almeda e Elías López Montero, Fuerza Natural é um projeto inovador situado no vale deItata, no sul do Chile. Os 6 hectares da propriedade, plantados em solos graníticos e arenosos, são cultivados em agricultura biológica e sem produtos químicos. As vinhas velhas, por vezes centenárias, dão origem a cuvées autênticas como o Sémillon ou o Cinsault. A vinificação assenta em métodos artesanais: macerações peliculares, fermentações em ânforas de barro e estágios sobre as borras. Esta abordagem confere aos vinhos uma pureza e uma profundidade únicas, aliando tradição ancestral e inovação. A filosofia da Fuerza Natural é revelar o potencial excecional de Itata através de vinhos depurados, vibrantes e respeitadores da natureza. Hoje, a propriedade impõe-se como um símbolo da renovação da vinha chilena.