Sine Qua Non Distenta IV Syrah 2022

Sine Qua Non è senza dubbio il produttore più iconico e « cult » della California. I suoi vini sono estremamente rari, prodotti in piccole quantità, a volte soltanto poche barriques. Va da sé che bisogna iscriversi in lista d'attesa per riuscire a ottenerli. Un'altra caratteristica importante è che la proprietà appartiene all'artista e ristoratore austriaco iconoclasta Manfred Krankl. Krankl ha fondato la cantina insieme a sua moglie, Elaine, nel 1994 a Ventura, in California, una città situata a un'ora a nord di Los Angeles. Ogni vino racconta una storia, porta un nome diverso e un'etichetta unica, creata come sempre da Manfred in persona.

Jeb Dunnuck – Voto 96-98:

Composto dall'82,7 % di Syrah, dal 6 % di Grenache, dal 5 % di Petite Sirah, dal 3 % di Mourvèdre e dal 3 % di varietà a bacca bianca, il Syrah Distenta IV 2022 è un'annata matura, complessa e ampia che promette di essere eccezionale. Si ritrova una profusione di frutti blu, kirsch, pepe e spezie, il tutto sublimato da una bocca vellutata e setosa, da tannini setosi, dall'assenza di ogni spigolo e da una lunghezza notevole. Questo vino si annuncia promettente già dalla sua uscita e offre un contrasto sorprendente con le annate 2021, più fresche e strutturate.

Vinous (Antonio Galloni) – Voto 96+:

Il Syrah Distenta IV 2022 è un vino potente e teso. Curiosamente, in questa annata il Syrah è anche molto meno accessibile del Grenache. Gli appassionati dovranno avere pazienza con il Distenta IV, perché non si concede del tutto, nonostante la sua ricchezza di texture notevole. Ho degustato il 2022 da un campione preparato poco prima dell'imbottigliamento. Mi aspetto che il vino finito sia più generoso. Tocchi di Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre, Muscat e Petit Manseng completano l'uvaggio.

Wine Advocate (Robert Parker) – Voto 94+:

Il Syrah Distenta IV 2022 è composto dall'82,7 % di Syrah, dal 6 % di Grenache, dal 5 % di Petite Sirah, dal 3,3 % di Mourvèdre e da una piccola quantità di Petit Manseng e di Muscat. Ha affinato 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 56 % ed è stato fermentato con il 31 % di grappoli interi. Il naso si apre su profumi potenti e affumicati di frutti blu, con piacevoli note di finocchio, anice e pepe bianco che guadagnano rapidamente intensità. La bocca è ampia, opulenta e di grande estrazione, avvolta da una texture suadente e precisa che lascia spazio a un finale teso e intimo, che si sviluppa come il naso. Anche se sospetto che questo vino guadagnerà in profondità e complessità dopo un anno o due, lo stile di questi vini rende la loro giovinezza edonistica particolarmente seducente – e ce ne sarà a sufficienza per farne un vino piacevole già dalla sua uscita nel gennaio 2025.

Negli Stati Uniti il 90% del vino prodotto proviene dalla California. Fu l'afflusso dei cercatori d'oro in California a dare slancio all'industria vinicola californiana a metà del XIX secolo, in particolare nelle zone di Sonoma e di Napa. All'inizio del XX secolo si contavano 800 cantine. Dal 1919 al 1933 il proibizionismo distrusse gran parte dell'industria vinicola californiana, tanto che nel 1933 restavano soltanto 140 cantine ancora in attività. Solo a partire dal 1960 l'industria vinicola cominciò a riprendersi dal proibizionismo, e la California era nota soprattutto per la produzione di vini fortificati (sullo stile del Porto). Fu sempre negli anni Sessanta che nacquero alcune delle cantine più celebri (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, ecc.).



Nel 1976 ebbe luogo un evento memorabile: la leggendaria degustazione alla cieca passata alla storia come il "Giudizio di Parigi". I più grandi vini francesi si trovarono a sfidare i nuovi arrivati americani. Quel 24 maggio un risultato inatteso scosse il mondo del vino: contro ogni pronostico, a trionfare furono gli Stati Uniti. Eppure questa competizione resta piuttosto sconosciuta al grande pubblico.



Oggi non c'è alcun dubbio che gli Stati Uniti producano grandi vini. Anche se la California monopolizza in gran parte la fama dei vini americani con i suoi eccellenti Zinfandel, lo stato dell'Oregon produce alcuni dei migliori Pinot Nero del mondo e lo stato di Washington offre ottimi Chardonnay, Merlot e Cabernet-Sauvignon.