Kusuda Syrah 2022

Situata a Martinborough, sull’Isola del Nord della Nuova Zelanda, la cantina Kusuda coltiva le sue vigne su terrazze alluvionali ben drenate, composte da ghiaie e limi. Questa zona fresca e ventosa gode di un clima temperato, segnato da forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e regolare della Syrah. La vicinanza delle montagne e l’influenza marittima contribuiscono a preservare una bella acidità naturale, mentre le basse rese e il meticoloso lavoro in vigna permettono di esprimere con precisione il carattere del terroir di Martinborough.

Questo vino rivela note di frutti neri maturi, mora e prugna, completate da tocchi floreali di violetta e accenti speziati di pepe nero. Sfumature affumicate e un leggero carattere legnoso conferiscono complessità e profondità all’insieme. In bocca la materia si mostra ampia e precisa, sostenuta da un’acidità vivace, da tannini fini ma decisi e da una consistenza setosa che si allunga in un finale lungo, fresco e delicatamente speziato.

Introdotta nel 1819, la viticoltura fu sviluppata in modo decisivo da Jean-Baptiste Pompallier, missionario marista francese. Inviato in Oceania nel 1837, vi si stabilì a partire dal gennaio 1838 per sviluppare i vigneti neozelandesi. I primi vigneti di qualità furono impiantati nella regione di Hawke’s Bay tra il XIX e l’inizio del XX secolo. Dopo le difficoltà produttive causate prima dalla fillossera e poi dalla Prima guerra mondiale, il vigneto tornò ad espandersi durante la Seconda guerra mondiale, quando la sua superficie raddoppiò. Oggi la Nuova Zelanda conta 10 grandi regioni vitivinicole distribuite tra l’Isola del Nord e l’Isola del Sud, la più importante delle quali è Marlborough. La maggior parte delle regioni vitivinicole della Nuova Zelanda ha un clima marittimo. La forma lunga e sottile del paese fa sì che i vigneti non si trovino mai a più di 120 km dalla costa, e la maggior parte è anzi molto più vicina (ad eccezione della regione semicontinentale di Central Otago). Una dorsale montuosa che attraversa il centro del paese protegge gran parte delle principali regioni vitivinicole dai forti venti occidentali del mar di Tasman, i cosiddetti "Quaranta Ruggenti". A causa di questi venti, sulla costa occidentale della Nuova Zelanda le regioni vitivinicole sono poche. La qualità e la reputazione dei vini neozelandesi non hanno più bisogno di presentazioni. Questo paese produce infatti alcuni dei migliori e più apprezzati sauvignon blanc al mondo. E non è un caso se la Nuova Zelanda è riuscita a fare del Sauvignon blanc il suo simbolo, al pari delle sue pecore, dei suoi kiwi e della sua leggendaria haka!