Adrianna River 2022

Proveniente dal prestigioso vigneto Adrianna, situato a Gualtallary nell'alta valle di Uco, questo vino nasce ai piedi della cordigliera delle Ande, nella provincia di Mendoza, in Argentina. Piantate ad altissima quota su suoli alluvionali ricchi di ciottoli e depositi calcarei, le vigne godono di notti fresche e giornate soleggiate che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Questo terroir estremo, dalle forti escursioni termiche e dalle rese naturalmente basse, conferisce al vino grande purezza, una tensione marcata e un'espressione minerale singolare.

Da vigne situate nel vigneto Adrianna, questo vino viene vendemmiato a mano per preservare l'integrità degli acini. La fermentazione si svolge in vasca con una macerazione prolungata, per estrarre delicatamente colore, aromi e struttura grazie a rimontaggi delicati e a un preciso controllo delle temperature. L'affinamento avviene poi in botti di rovere, in parte nuove, per diversi mesi, così da levigare i tannini, apportare complessità aromatica e preservare la freschezza tipica di questo terroir d'altura.

Questo vino svela note di frutti neri maturi, frutti rossi freschi e violetta, ravvivate da tocchi di spezie dolci, pepe e legno delicatamente tostato, con una sottile dimensione minerale gessosa. Il sorso si mostra ampio e concentrato, sostenuto da una vivace trama acida e da tannini fini ma decisi, con una consistenza setosa e un finale lungo e persistente che sottolinea la freschezza e la precisione del terroir.

Sebbene l'Argentina sia considerata "Nuovo Mondo", la sua tradizione vitivinicola è molto più antica di quanto si possa credere: risale all'epoca della colonizzazione spagnola, nel XVI secolo, e proseguì poi con i coloni italiani. A differenza del Cile, il vino fa parte da molto tempo della cultura del paese. Nessun paese produttore di vino al mondo ha fatto più progressi negli ultimi anni del XX secolo (sul piano viticolo, enologico e necessariamente finanziario), il che ha permesso ai produttori del paese di innalzare i livelli qualitativi e di consolidare un mercato d'esportazione internazionale. Oggi l'Argentina è diventata il quinto paese produttore di vino al mondo, dopo Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti. La viticoltura si pratica soprattutto ai piedi delle Ande, in particolare a Mendoza, dove paesaggi desertici e altitudini elevate si combinano per dare vita a vini aromatici e intensamente profumati. Alcuni vigneti arrivano addirittura a 3000 metri di altitudine! Qui il terroir è perfettamente adatto al vitigno che l'Argentina ha fatto suo: l'onnipresente Malbec. Originario di Bordeaux, oggi dà vita ad alcuni dei vini argentini più celebri, che si distinguono per brillantezza e intensità, con note floreali e sapori di frutti neri. Le altre varietà rosse prodotte in Argentina sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot, la Bonarda, il Syrah, il Tempranillo e il Pinot Nero. Tra i bianchi, il vitigno simbolo dell'Argentina del vino è il Torrontés, che dà un vino dal gusto floreale e tropicale. Il paese produce anche Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio. Oggi i vini argentini sono apprezzati in tutto il mondo per i loro rossi strutturati e come vini di grande qualità.