Beaumont Family Wines Chenin Blanc 2024

La cuvée Beaumont Chenin Blanc è prodotta nella Bot River Valley, una denominazione vinicola fresca situata nella regione del Capo Occidentale, in Sudafrica, vicino all'Oceano Atlantico. Il vigneto di famiglia Beaumont poggia su suoli di scisti antichi e alluvionali che offrono un buon drenaggio naturale, uniti a un clima mitigato dalla brezza marina e a marcate escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questa posizione privilegiata dona al Chenin Blanc un'espressione aromatica intensa, conservando al tempo stesso una vivacità e un'eleganza notevoli, firma dei terroir freschi sudafricani.

La vinificazione è condotta in modo poco interventista, per preservare la purezza del frutto e la freschezza del terroir. Le uve, provenienti da viti di età diverse, vengono vendemmiate a maturazione ottimale, poi pressate delicatamente prima di essere trasferite in una combinazione di vasche di cemento e di acciaio inox. La fermentazione è lenta e controllata per preservare la tensione naturale del Chenin, poi il vino affina per circa 4 mesi sulle fecce fini in vasca, favorendo una texture più complessa e una maggiore profondità aromatica prima dell'imbottigliamento.

Questo vino rivela note di pera succosa, di mela verde, di agrumi freschi, di melone, di caprifoglio e una sfumatura sapida tipica di Bot River che dona rilievo. In bocca l'espressione è vivace ed elegante, strutturata da una bella acidità che bilancia perfettamente la ricchezza aromatica. La texture è fine e sostenuta da una sensazione sapida, che offre un'impressione di purezza e precisione.

Le prime viti furono piantate in Sudafrica dai coloni olandesi intorno al 1650, anche se la produzione di vino non decollò davvero prima dell'arrivo dei protestanti francesi, intorno al 1680, con le loro competenze e conoscenze in materia di viticoltura. Anche Stellenbosch è una regione vitivinicola storica: i primi vigneti vi furono piantati intorno al 1690. Oggi il Sudafrica è uno dei più importanti Paesi produttori di vino dell'emisfero australe. Con oltre 300 anni di storia vitivinicola, viene spesso descritto come un ponte tra il Vecchio e il Nuovo Mondo. La maggior parte dei vini è prodotta secondo le tecniche di vinificazione del Nuovo Mondo, ma dal punto di vista stilistico ha spesso più cose in comune con i suoi omologhi del Vecchio Mondo. Dalla fine dell'apartheid, il vino sudafricano ha goduto di un'attenzione internazionale ed è stato acclamato per la sua grande varietà di stili. L'industria vinicola sudafricana si distribuisce nel paesaggio lussureggiante e accidentato del Capo Occidentale. Qui l'abbondanza di montagne, valli e altipiani permette ai viticoltori di produrre una grande varietà di stili. Si trovano vigneti anche nella zona dell'Orange River, nel Capo Settentrionale, dove il paesaggio piatto e arido è dominato dal deserto del Kalahari. La maggior parte delle regioni vitivinicole del Sudafrica ha un clima mediterraneo, fortemente influenzato dall'incontro tra l'oceano Atlantico e l'oceano Indiano. Il vitigno simbolo del Paese è il Pinotage, un incrocio autoctono di Pinot Nero e Cinsaut che raramente si trova in quantità negli altri Paesi produttori di vino. Anche lo Shiraz (Syrah) è ampiamente coltivato, così come il Cabernet Sauvignon e il Merlot (spesso riuniti in un uvaggio bordolese). Lo Chardonnay, lo Chenin e il sauvignon blanc sudafricani sono diventati popolari a livello internazionale negli ultimi anni.