Artadi El Carretil 2022

Situato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto El Carretil della cantina Artadi si estende intorno al villaggio di Laguardia, su pendii di media altitudine che dominano l’Ebro. Le parcelle poggiano su suoli argilloso-calcarei poveri, che mescolano argille fini, calcari fessurati e ghiaie e favoriscono un radicamento profondo della vite. Grazie a un clima al crocevia tra influenze atlantiche e mediterranee, questo terroir fresco e ventilato consente una maturazione lenta e regolare delle uve, dando vita a vini di grande precisione e di forte identità territoriale.

Nato da un’unica parcella, questo vino è prodotto con uve vendemmiate a mano e una rigorosa selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in vasca con una macerazione calibrata per estrarre finezza e profondità, privilegiando un delicato lavoro di infusione. L’affinamento si svolge poi in botti di rovere per preservare l’espressione del terroir apportando al tempo stesso struttura e complessità, per una durata che consente di affinare i tannini e armonizzare il profilo aromatico senza segnare eccessivamente il vino.

Questo vino rivela note di frutti neri maturi, di frutti rossi croccanti e di viola, ravvivate da tocchi di spezie dolci, di liquirizia e di pepe, oltre a sottili accenti legnosi e tostati. In bocca la materia si mostra ampia e concentrata, sostenuta da una trama tannica fine e da un’acidità fresca che allungano il finale persistente, pur conservando una texture setosa ed equilibrata.

La storia del vino in Spagna è così antica che nessuno sa davvero chi abbia portato le prime viti nella regione. Quando i Fenici arrivarono, circa 3.000 anni fa, e fondarono le attuali città di Cadice e Jerez, la viticoltura era già ben radicata e i vini spagnoli venivano ampiamente commercializzati in tutto il Mediterraneo e in Nord Africa. Si potrebbe dire che la Spagna sia un miracolo del vino. Dopo anni trascorsi ai margini del mondo dei grandi vini, oggi è tra i protagonisti. Gli investimenti e l’ambizione in vigna e in cantina si traducono in rossi sempre più ricchi, complessi (spesso molto alcolici) e speziati, sempre più apprezzati dai consumatori internazionali. Orgogliosa di avere più terreni vitati di qualsiasi altro paese, la Spagna ha appena iniziato a valorizzare questa risorsa in modo coerente. La Spagna è un groviglio anarchico di regioni e sottoregioni, così come il suo territorio è un groviglio anarchico di paesaggi incredibilmente aspri. Basta uno sguardo a una cartina per rendersi conto della diversità climatica tra le numerose regioni vitivinicole spagnole: dai vigneti verdi e fradici di pioggia della Galizia, sulla costa atlantica settentrionale, ai vigneti riarsi del sud-est mediterraneo. La vera fortuna della Spagna, dal punto di vista viticolo, è l’altitudine media dei suoi vigneti, superiore ai 600 metri. Gran parte dei vigneti spagnoli riesce così a produrre uve di buon colore e buona acidità semplicemente perché le temperature notturne sono relativamente basse e le uve maturano solo al termine di una stagione vegetativa sufficientemente lunga. Ma c’è un vero tesoro da scoprire per chi è disposto a scavare e, ora che in Spagna si è formata una classe di intenditori, investitori ambiziosi di ogni tipo hanno fatto la loro parte per cambiare l’immagine del vino spagnolo. Oggi una nuova generazione di vignaioli ha cominciato, senza clamore, a produrre vini spettacolari e a sperimentare vitigni che fino a poco tempo fa sarebbero stati impensabili. Il vino resta un prodotto importante e parte integrante della cultura spagnola.