Alamos Bonarda 2020

Nati nei vigneti d'alta quota ai piedi della Cordigliera delle Ande, i vini Alamos prendono il nome dai «pioppi» che crescono alti e robusti per proteggere i preziosi frutti da parassiti, venti e gelate, permettendo loro di diventare vini saporiti, accessibili e autenticamente argentini. Questo vino è composto da Bonarda, un vitigno originario del nord Italia introdotto in Argentina nel XIX secolo dagli emigrati italiani. Dopo la vendemmia, il vino segue una vinificazione classica e affina 7 mesi in botti di rovere. Offre belle note di violetta, di ciliegia nera, di mora, di prugna, di caffè, di chiodo di garofano e di pepe nero. Il finale è goloso e tutto rotondità, con tannini setosi che donano eleganza e morbidezza.

Sebbene l'Argentina sia considerata "Nuovo Mondo", la sua tradizione vitivinicola è molto più antica di quanto si possa credere: risale all'epoca della colonizzazione spagnola, nel XVI secolo, e proseguì poi con i coloni italiani. A differenza del Cile, il vino fa parte da molto tempo della cultura del paese. Nessun paese produttore di vino al mondo ha fatto più progressi negli ultimi anni del XX secolo (sul piano viticolo, enologico e necessariamente finanziario), il che ha permesso ai produttori del paese di innalzare i livelli qualitativi e di consolidare un mercato d'esportazione internazionale. Oggi l'Argentina è diventata il quinto paese produttore di vino al mondo, dopo Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti. La viticoltura si pratica soprattutto ai piedi delle Ande, in particolare a Mendoza, dove paesaggi desertici e altitudini elevate si combinano per dare vita a vini aromatici e intensamente profumati. Alcuni vigneti arrivano addirittura a 3000 metri di altitudine! Qui il terroir è perfettamente adatto al vitigno che l'Argentina ha fatto suo: l'onnipresente Malbec. Originario di Bordeaux, oggi dà vita ad alcuni dei vini argentini più celebri, che si distinguono per brillantezza e intensità, con note floreali e sapori di frutti neri. Le altre varietà rosse prodotte in Argentina sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot, la Bonarda, il Syrah, il Tempranillo e il Pinot Nero. Tra i bianchi, il vitigno simbolo dell'Argentina del vino è il Torrontés, che dà un vino dal gusto floreale e tropicale. Il paese produce anche Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio. Oggi i vini argentini sono apprezzati in tutto il mondo per i loro rossi strutturati e come vini di grande qualità.