Il Blog dei vini del mondo

Vins de l'Ancien Monde VS du Nouveau monde

Lorsqu'il s'agit de termes tels que vin du nouveau monde et vin de l'ancien monde, on retrouve pas mal de confusions chez les personnes qui découv...

La plupart d'entre nous ont au moins entendu parler des tanins d'un vin. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Et comment affecte-t-il notre percept...

Le Chili est connu pour produire des vins d'une valeur exceptionnelle avec ses 4300 km de côtes le long de l'océan Pacifique glacial. La topograp...

L'Équilibre, c'est la Qualité. Le premier critère qui fait la qualité d'un vin, c'est la notion d'équilibre. On peut le représenter sous forme d'...