I vini di Madeira sono vini liquorosi prodotti sull’isola di Madeira, situata al largo dell’Africa nell’oceano Atlantico. Sono ottenuti da uve locali come Sercial, Verdelho, Bual e Malmsey. I vini di Madeira sono celebri per la loro lunghissima longevità e per il loro gusto inconfondibile, frutto di uno specifico processo di invecchiamento chiamato "estufagem", in cui il vino viene esposto a temperature elevate per lunghi periodi. Esistono diversi tipi di vino di Madeira, come il secco Sercial, il semisecco Verdelho, il dolce Bual e il dolce Malmsey. I vini di Madeira si possono gustare da soli oppure con piatti come frutti di mare, formaggi e dessert.
