Mencía: der frische Rotwein aus dem Bierzo und Galicien
10 Flaschen Mencía, vom Bierzo bis GalicienEin frischer, bekömmlicher Rotwein, der nach schwarzer Kirsche, Veilchen und Pfeffer duftet, mit einem straffen Gerüst statt eines wuchtigen Körpers: Das sucht man in der Mencía. Die Rebsorte wächst im Nordwesten Spaniens, an Schiefer- und Granithängen, die den Regen des Atlantiks abbekommen.
Man vergleicht sie gern mit Pinot Noir wegen ihrer Finesse oder mit Cabernet Franc wegen ihrer blumigen, leicht grasigen Note. Unser Sortiment folgt ihr vor allem im Bierzo, bei Michelini i Mufatto und Descendientes de J. Palacios, und in den galicischen Tälern mit Ladeiras do Xil.
Descendientes de J. Palacios - Petalos 2023
Eine Cuvée voller Energie und Vitalität, zugleich rund und saftig, was sie in Spanien zu einer Referenz macht.
Pittacum - Pittacum Barrica DO Bierzo 2020
Eine Mencía aus dem Bierzo von sehr alten Bergreben, saftig und blumig, acht Monate im Barrique verfeinert.
Silice Viticultores - Lobeiras 2021
Eine Ribeira Sacra aus einer Einzelparzelle, fein und vibrierend. Atlantische Frische trifft auf die Tiefe des Sil.
Ladeiras Do Xil - Valbuxan 2021
Ein schlanker galicischer Rotwein, zwischen wilder Frucht und mineralischer Frische.
Michelini i Mufatto - Post Crucifixion 2021
Ein tiefgründiger und lebendiger Bierzo aus alten Reben, wo die Mencía die mineralische Frische der Atlantikhänge präzise zum Ausdruck bringt.
Michelini i Mufatto - Encrucijada Mencía 2021
Ein präziser und frischer Ausdruck der Mencía aus Bierzo, der aromatische Finesse mit mineralischer Spannung verbindet.
Michelini i Mufatto - A Merced Mencía 2021
Ein präziser und frischer Ausdruck der Mencía aus Bierzo, der Frucht, Spannung und tannine Finesse vereint.
Michelini i Mufatto - En el Camino Mencía 2022
Eine präzise und lebendige Mencía aus Bierzo, die Fruchtschwung, Frische und feine Textur vereint.
Michelini i Mufatto - Motorpsico 2022
Ein Bierzo aus Mencía, ganz in Frische und Energie, getragen von einer strahlenden Frucht und einer bemerkenswerten Trinkfreude.
Pittacum - Petit Pittacum 2020
Ein verführerischer und saftiger Ausdruck der Mencía-Traube
Vom unkomplizierten Bierzo bis zum Parzellenwein
Die Mencías unseres Sortiments, nach Flaschenpreis geordnet. Je höher es geht, desto älter die Rebe und desto genauer der Ort.
| Wein | Ort | Stil | Preis pro Flasche |
|---|---|---|---|
| Motorpsico 2022Michelini und Mufatto | Bierzo | Strahlende, sehr knackige Frucht, der unkomplizierte Rotwein des Sortiments | 15,80 € im 6er-Karton |
| En el Camino 2022Michelini und Mufatto | Bierzo, rund um Ponferrada | Reine Frucht, feine Textur, schöne Frische | 19,80 € im 6er-Karton |
| Pétalos 2021Descendientes de J. Palacios | Bierzo, 40- bis 90-jährige Reben in biodynamischem Anbau | Rund und saftig, 10 Monate im Fass ausgebaut, die Referenz der Appellation | 23,00 € im 6er-Karton |
| A Merced 2021Michelini und Mufatto | Bierzo, kleine Parzellen in Höhenlage | Spannung, feine Tannine, präzise Frucht | 27,80 € im 6er-Karton |
| Valbuxan 2021Ladeiras do Xil | Galicien, Granodiorit-Terrassen rund um O Bolo | Mencía, verschnitten mit Brancellao, Sousón und Garnacha Tintorera, schlank und wild | 34,40 € im 6er-Karton |
| Encrucijada 2021Michelini und Mufatto | Bierzo, Schiefer und Tonkalk | Aromatische Finesse, mineralische Spannung, ein Wein zum Lagern | 113,80 € einzeln |
| Post Crucifixion 2021Michelini und Mufatto | Bierzo, alte Reben auf Schiefer und Quarz | Tief und lebendig, die ambitionierteste Cuvée des Weinguts | 214,00 € einzeln |
Diese Rotweine lassen sich 5 bis 10 Jahre lagern. Die Einstiegs-Cuvées trinkt man schon jetzt, fruchtbetont.
Die Mencía und ihre Verwandten
Um herauszufinden, ob Ihnen Mencía gefallen wird, gehen Sie am einfachsten von einer Rebsorte aus, die Sie bereits mögen.
| Wenn Sie mögen | Was sie mit der Mencía gemeinsam hat | Was sich ändert |
|---|---|---|
| Pinot Noir | Wenig tiefe Farbe, rote Frucht, feine Tannine | Die Mencía ist pfeffriger, dunkler in der Frucht, mit einem erdigen Touch |
| Cabernet Franc | Blumige Note und ein Hauch Paprika, Frische | Die Mencía hat eine reifere Frucht und einen weniger grünen Abgang |
| Gamay | Unkomplizierter Rotwein, leicht gekühlt serviert | Die Parzellen-Mencías suchen mehr Tiefe und Lagerfähigkeit |
| Jaen aus dem Dãodieselbe Rebsorte, portugiesischer Name | Genetisch identisch: Es ist dieselbe Rebe | Der Dão auf Granit ergibt rundere Weine |
| Grenache | Üppige Frucht, Gewürze | Die Mencía ist frischer, straffer, weniger alkoholreich |
| Tempranillo | Spanische Rotweinrebe, Kirsche und Gewürze | Der Tempranillo lebt vom Holz und von der kastilischen Hochebene, die Mencía vom Atlantik |
Das Bierzo liegt in Kastilien und León, doch sein Klima blickt in Richtung des benachbarten Galicien.
Eine Mencía für jede Lust
Sechs Flaschen und zwei Wege, je nach Moment und Budget.
Die Rebsorte unter 20 € entdecken
Der knackigste Wein des Sortiments: strahlende Frucht, Energie, eine Flasche, die unter Freunden schnell leer ist.
Motorpsico 2022, 15,80 € die Flasche, im 6er-KartonEin Rotwein für den Alltag
Von den Hängen rund um Ponferrada, reine Frucht und feine Textur, für den Alltagstisch.
En el Camino 2022, 19,80 € die Flasche, im 6er-KartonDie Referenz des Bierzo
Der Wein, der die Appellation bekannt gemacht hat: alte Reben in biodynamischem Anbau, rund, saftig, voller Energie.
Pétalos 2021, 23,00 € die Flasche, im 6er-KartonEine Stufe höher in der Finesse
Kleine Höhenparzellen auf Schiefer und Quarz, für eine straffe, präzise Mencía mit feinen Tanninen.
A Merced 2021, 27,80 € die Flasche, im 6er-KartonEine galicische Cuvée
Mencía mit Brancellao, Sousón und Garnacha Tintorera, auf Granodiorit-Terrassen.
Valbuxan 2021, 34,40 € die Flasche, im 6er-KartonFür einen großen Anlass
Alte Reben, Tiefe und Lebendigkeit: der Gipfel von Michelini i Mufatto, für eine Tafel, auf die es ankommt.
Post Crucifixion 2021, 214,00 € die Flasche, als EinzelflascheGalicien erkunden
Ribeira Sacra, Rías Baixas und der Albariño: das andere atlantische Gesicht Spaniens, in Rot wie in Weiß.
Bei der Finesse bleiben
Wenn Sie die Mencía mit ihrer Leichtigkeit überzeugt hat, ist Pinot Noir ihr stilistisch engster Verwandter.
Frische vor Kraft
Die Mencía kann schwere Weine ergeben, wenn man sie zu reif liest und in neues Holz sperrt. Uns interessieren die anderen: Rotweine aus Hanglagen, früh gelesen, die die Spannung des atlantischen Klimas bewahren.
Daher die Entscheidung, einem Weingut von Anfang bis Ende zu folgen, Michelini i Mufatto, vom unkomplizierten Motorpsico bis zu Parzellenweinen wie Post Crucifixion. Daneben dient Pétalos als Maßstab, und Valbuxan erinnert daran, dass sich die Mencía in Galicien gern mit anderen einheimischen Rebsorten verbindet. Wer weiter stöbern möchte: Das spanische Sortiment wartet gleich nebenan.
Ein Etikett aus dem Bierzo lesen
Seit 2017 klassifiziert die Appellation Bierzo ihre Weine nach Herkunft, nach burgundischem Vorbild. Vino de Villa: ein Dorf. Vino de Paraje: eine Einzellage. Viña Clasificada und Gran Viña Clasificada: eine anerkannte Parzelle, oft mit alten Reben. Je genauer die Angabe, desto mehr erzählt der Wein von seinem Boden.
Das Team vom Baroudeur du Vin
Was man uns über Mencía fragt
Was ist die Rebsorte Mencía?
Eine rote Traube aus dem Nordwesten Spaniens, vor allem im Bierzo und in Galicien angebaut, in Ribeira Sacra, Valdeorras und Monterrei. Sie ergibt Weine mit mittlerer Farbtiefe, duftend nach schwarzer Kirsche, Veilchen und Pfeffer, mit lebhafter Säure und feinen Tanninen. Die besten stammen von alten Reben auf Schiefer.
Ähnelt der Mencía dem Pinot Noir?
In der Feinheit ja: helle Farbe, zarte Tannine, Frische. Der Mencía ist jedoch pfeffriger und dunkler in der Frucht, mit einer erdigen Note. Viele vergleichen ihn wegen seiner blumigen Seite auch mit dem Cabernet Franc von der Loire. Zum Vergleich öffnen Sie einen Mencía neben einem Pinot Noir.
Wo liegt das Bierzo?
In der Provinz León, in Kastilien-León, an der Grenze zu Galicien. Es ist ein von Bergen umgebener Kessel rund um Ponferrada, dessen Hänge aus Schiefer und Ton atlantisch beeinflusst sind. Das Klima ist dort kühler und feuchter als auf der kastilischen Hochebene, was die Eleganz seiner Rotweine erklärt.
Mencía und Jaen – ist das dieselbe Rebsorte?
Ja. Genetische Analysen haben gezeigt, dass der Jaen, der im Dão in Portugal angebaut wird, dieselbe Rebe ist wie der Mencía. Die Weine aus dem Dão, auf Granit gewachsen, sind oft etwas runder. Um den Vergleich fortzusetzen, bietet das portugiesische Sortiment mehrere Rotweine aus dieser Region.
Wozu passt ein Mencía?
Seine Frische passt gut zu Wurstwaren, Schweinebraten, Geflügel, Pilzen und Pulpo nach galicischer Art. Die tieferen Parzellenweine halten einem gebratenen Lamm oder Federwild stand. Meiden Sie nur sehr süße Saucen, die seine Frucht erdrücken.
Bei welcher Temperatur serviert man Mencía?
Zwischen 14 und 16 °C. Ein unkomplizierter Mencía wie Motorpsico gewinnt sogar, wenn er leicht gekühlt bei 13 °C serviert wird. Die komplexeren Parzellenweine öffnen sich besser bei 16 °C in einem ausreichend großen Glas. Eine halbe Stunde in der Karaffe hilft jungen Jahrgängen, sich zu entspannen.
Wie lange kann man einen Mencía aus dem Bierzo lagern?
Die Einstiegsweine trinkt man innerhalb von drei bis vier Jahren, solange die Frucht im Vordergrund steht. Die Weine von alten Reben und aus Einzelparzellen lassen sich 5 bis 10 Jahre lagern: Sie gewinnen dann Noten von Waldboden und eine seidigere Textur. Lagern Sie sie liegend, kühl und vor Licht geschützt.
Welches Budget für einen guten Mencía?
Die Rebsorte bleibt erschwinglich. Bei uns öffnet Motorpsico die Tür mit 15,80 € pro Flasche, im 6er-Karton, und Pétalos, die Referenz des Bierzo, kostet 23,00 € pro Flasche, im 6er-Karton. Die Parzellenweine von Michelini i Mufatto erreichen 113,80 € und 214,00 € pro Flasche, einzeln.
Wer steht hinter Pétalos?
Descendientes de J. Palacios, das Weingut, das Álvaro Palacios und sein Neffe Ricardo Pérez Ende der 1990er-Jahre im Bierzo gegründet haben. Sie setzten auf alte Reben in Hanglagen, biodynamisch bewirtschaftet. Pétalos ist ihr Einstiegswein. Die übrigen Weine der Familie finden Sie auf der Seite Álvaro Palacios.