Staglin Family Vineyard Estate Chardonnay 2021

Name: Staglin Family Vineyard - Estate Chardonnay - 2021
Brand: Staglin Family Vineyard
Price: 2328.0 DKK
Availability: InStock

2.328,00 kr

En chardonnay fra Rutherford, kraftfuld og mejslet, med flint, blomstrende citrus og krydret honning.

USA

Vin Hvid

13.8%

5 til 10 år

100% Chardonnay

750ml

Vi sender i hele Europa og resten af verden, solidt pakket.

Priser pr. land

Del

Mindre snak, mere vin

Cuvéen kommer fra familievingården Staglin i Rutherford i hjertet af Napa Valley i Californien. Denne del af dalbunden, beskyttet mellem Mayacamas- og Vaca-bjergene, nyder godt af solrige dage og kølige morgener. I 2021 gav en tør sæson med jævne temperaturer et meget lavt udbytte med særligt små bær og klaser – et løfte om druer med stor aromatisk intensitet.

Høsten strakte sig fra 19. august til 17. september i de kølige tidlige morgentimer for at bevare friskheden, syren og aromaernes delikatesse. Vinen gæres fuldt ud på barriques og lagres derefter i 10 måneder på store fade på 500 og 600 liter, bestående af 47 % nyt træ og 53 % brugt træ.

Vinen byder på noter af flint, forårsblomster, citrusblomst, honningkage (voks), muskatnød, citron, Jonagold-æble og våd sten. Først mineralsk og siden floral åbner buketten sig med citrus og kernefrugt. Smagen er kraftfuld, poleret og præcis, på én gang koncentreret og slank, og hviler på en krystalklar syre og et diskret fadpræg, der indrammer en lang eftersmag.

Hvor rejser vi hen?

Napa Valley

Regionen ligger en times kørsel nord for San Francisco, klemt inde mellem Vaca-bjergene mod øst og Mayacamas-bjergene mod vest, og danner en smal dal på knap 50 kilometers længde. Vinmarkerne strækker sig fra den kølige og tågede sydlige del nær marskområderne ved San Pablo Bay til den varme og indelukkede nordlige del omkring den lille by Calistoga, forbi de legendariske småbyer Oakville, Rutherford og St. Helena. Vinhistorien begyndte i 1830'erne med George Yount, men det var Dommen i Paris i 1976, der slyngede Napa ud på verdensscenen, da en Chardonnay fra Chateau Montelena og en Cabernet Sauvignon fra Stag's Leap Wine Cellars i en blindsmagning slog de største franske crus. Klimaet er middelhavsagtigt, varmt og tørt om sommeren, dæmpet af morgentågen, der stiger op fra bugten og strømmer ind i dalen og giver druerne de kølige nætter, der er afgørende for deres balance. Jordbunden er bemærkelsesværdigt varieret, fra alluviale aflejringer i dalbunden til vulkanske klipper på skråningerne, med ikke færre end seksten forskellige underappellationer. Napa Valley har etableret sig som verdens reference for Cabernet Sauvignon takket være overdådige, koncentrerede vine med et enestående lagringspotentiale, suppleret af fyldige og generøse Chardonnay, silkebløde Merlot og en håndfuld Sauvignon Blanc og Zinfandel, der vidner om rigdommen i et terroir, der er blevet legendarisk.

Landets lille historie

USA

I USA kommer 90 % af den producerede vin fra Californien. Det var tilstrømningen af guldgravere til Californien, der satte skub i den californiske vinindustri i midten af 1800-tallet, især i områderne Sonoma og Napa. I begyndelsen af 1900-tallet var der 800 vingårde. Fra 1919 til 1933 ødelagde forbudstiden langt størstedelen af den californiske vinindustri, så der i 1933 kun var 140 vingårde tilbage, der lavede vin. Først fra 1960 begyndte vinindustrien at komme sig over forbudstiden, og Californien var primært kendt for at producere hedvine (i portvinsstil). Det var også i 1960'erne, at nogle af de mest berømte vingårde blev grundlagt (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars osv.). I 1976 fandt en skelsættende begivenhed sted: den legendariske smagekonkurrence, bedre kendt som »Dommen i Paris«. Her blev de største franske vine stillet over for de nye amerikanske udfordrere. Den 24. maj rystede et uventet resultat vinverdenen, for til alles overraskelse vandt USA. Alligevel er konkurrencen stadig forholdsvis ukendt for den brede offentlighed. I dag er der ingen tvivl om, at USA producerer store vine. Selvom Californien står for en stor del af de amerikanske vines ry med sine fremragende Zinfandels, producerer staten Oregon noget af verdens bedste Pinot Noir, og staten Washington byder på fremragende Chardonnay, Merlot og Cabernet Sauvignon.

Oplev landets vine