Bloggen om verdens vine

Græske vine: mere end 4.000 års historie

Landet Grækenland er kendt for sin enestående kulturelle og historiske arv, men skiller sig også ud med sin gamle vintradition. Græske vine, hvis ...

Portvin er en forstærket vin, som man tilsætter vinbrændevin. Den stammer fra det nordlige Portugal, i Dourodalen. Portvin fremstilles af blå d...

Californisk vin er en amerikansk vin , der produceres i det vestlige USA. Californien er verdens fjerdestørste vinproducent og den største i USA...

Vinen Barolo er en italiensk vin fra Piemonte i Italien. Den er kendt for sin fylde, sin karakter og sit lange liv. Barolo regnes for en af Italie...

Det vigtigste i korte træk: Prosecco er med sine lette bobler og naturlige friskhed den perfekte følgesvend til fest og hyggeligt samvær. Le Prose...

Tænk på den rolle, citronsaft spiller i en gin og tonic, i din friturestegte fisk eller i en hjemmelavet guacamole. Denne dosis syre løfter de an...

Hvorfor er rosé ikke bare en blanding? Rosévin er desværre ikke en blanding af rødvin og hvidvin, som så mange gerne vil have os til at tro … De...

Der var engang, hvor de sydafrikanske vine knap nok nåede de nederste hylder i købmandsbutikkerne. Det meste af vinen, der blev produceret i lande...

Aaaaaaah, ost– et produkt, der aldrig holder op med at få det til at løbe i munden på folk verden over med sin utrolige variation i smag og te...

Domaine Dorrance - Sydafrika Christophe Durand, der stammer fra Calvados, slog sig ned i Sydafrika i midten af 90'erne. Gennem sine møde...

Når det gælder begreber som vin fra den nye verden og vin fra den gamle verden, er der en del forvirring blandt dem, der er ved at opdage vinens v...