Viner på Gamay

Gamay är mest känd som stjärndruvan i Beaujolais, där den ger lätta och fruktiga röda viner. Druvan ger friska aromer av röda bär och sylt, med låg koncentration och lite tanniner. Med det sagt kan vissa exempel vara djupa och komplexa. Utanför Frankrike är det i Schweiz som Gamay tas på störst allvar, där den ofta blandas med Pinot Noir. Det finns också några exempel i Kanada, Italien, Nya Zeeland och Kroatien.