Domaine Anita Fleurie Les Moriers 2024

Fleurie Les Moriers från Domaine Anita kommer från ett av de mest ansedda lieux-dits i appellationen Fleurie, mitt bland Beaujolais cruer, vid gränsen mot Moulin-à-Vent. Skiftet ligger i östläge på omkring 230 meters höjd, på en granitjord, den bergart som är typisk för denna cru. Terroaren ger en Gamay med blommiga och kryddiga aromer redan i ungdomen.

Skiftet är planterat med unga Gamay-stockar, omkring fem år gamla, som sköts med krävande arbete och begränsade skördar för att få en koncentrerad frukt. Liksom alla vingårdens cuvéer vinifieras vinet skifte för skifte av Anita Neveu själv, på en familjevingård som odlas med hänsyn till miljön, för att troget lyfta fram karaktären hos detta lieu-dit.

Vinet visar toner av pion, viol, iris, hallon, surkörsbär, röda vinbär, vitpeppar och kryddnejlika. Graniten ger buketten ett blommigt och kryddigt uttryck, uppburet av krispiga röda bär. I smaken utvecklar cuvéen tanniner med anmärkningsvärd smak och finess, en silkig textur och en frisk, lätt kryddig eftersmak.

Frankrike, vinkulturens vagga i Västeuropa, fick sina första vinstockar av grekerna från Fokaia, som bosatte sig kring Marseille för omkring tjugosex sekler sedan, innan romarna spred vinodlingen längs Rhône och Garonne och ända upp till Champagne. Under medeltiden var det cistercienser- och benediktinermunkarna som röjde sluttningarna i Bourgogne och tålmodigt avgränsade dess climats, och därmed lade grunden till begreppet terroir. 1800-talet förde med sig klassificeringarnas glans och sedan vinlusens katastrof, som ödelade vingårdarna innan de återuppbyggdes på amerikanska grundstammar; införandet av de kontrollerade ursprungsbeteckningarna (AOC) på 1930-talet fastställde därefter regler som skulle inspirera hela världen. I dag tävlar Frankrike varje år med Italien och Spanien om förstaplatsen i världen sett till volym och är fortfarande den absoluta referensen i Gamla världen, lika mycket för sina lagringsviner som för sina produktionsmodeller. Vingårdarna täcker nästan hela landet, från det svala norr i Champagne och Alsace till Medelhavsstränderna i Languedoc och Provence, via det oceaniska klimatet i Bordeaux, Loire och Sydvästra Frankrike, det kontinentala Bourgogne, de branta sluttningarna i norra Rhône och de högt belägna dalarna i Savoie och Jura. Denna mosaik av jordar – kalksten, skiffer, grus och rundslipade stenar – förklarar den extraordinära mångfalden av stilar. Bland druvorna dominerar Cabernet Sauvignon och Merlot i Bordeaux och ger strukturerade röda viner, Pinot Noir står för Bourgognes finess och Syrah för Rhônes djup, medan Grenache, Gamay, Cabernet Franc och Mourvèdre täcker alla register, från lättdruckna viner till viner med lång lagringspotential. Bland de vita ger Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Riesling och Viognier uttryck som sträcker sig från friska och mineraliska till krämiga viner och stora söta viner. Frankrike är ett land av referenser och ständiga upptäckter, och förblir en kompass för vinälskare över hela världen.