Geyserville 2023

A vinha Geyserville situa-se na orla oeste da AVA Alexander Valley, no condado de Sonoma, na Califórnia. Não se encontra, portanto, nas Santa Cruz Mountains, região da propriedade histórica da Ridge. Esta cuvée provém de três parcelas contíguas instaladas em limos com cascalho e seixos de um antigo leito do Russian River, onde as vinhas velhas dão profundidade e carácter ao tradicional lote de vinha mista.

As uvas são vindimadas à mão, depois desengaçadas e esmagadas. A fermentação das uvas esmagadas inteiras, com chapéu flutuante, decorre com leveduras indígenas, seguida de uma fermentação malolática natural e de remontagens diárias. O vinho estagia depois dezasseis meses em barricas de carvalho americano seco ao ar, das quais 15 % de madeira nova.

Este vinho revela notas de cereja preta, framboesa, amora, ameixa, azeitona preta, pimenta-preta, alcaçuz, salva, tabaco e garrigue. Nuances de cedro e de especiarias doces prolongam este bouquet complexo. A boca, ampla e enérgica, alia um corpo denso a uma acidez firme e suculenta; os taninos, macios mas bem definidos, enquadram um final longo, saboroso e ligeiramente mineral.

Nos Estados Unidos, 90% do vinho produzido vem da Califórnia. Foi a afluência de garimpeiros de ouro à Califórnia que impulsionou a indústria vitivinícola californiana em meados do século XIX, em particular na região de Sonoma e de Napa. No início do século XX, havia 800 produtores. De 1919 a 1933, a Lei Seca destruiu a grande maioria da indústria vitivinícola californiana, de tal forma que em 1933 restavam apenas 140 produtores de vinho. Só a partir de 1960 é que a indústria vitivinícola começou a recuperar da Lei Seca, e a Califórnia era sobretudo conhecida pela produção de vinhos fortificados (no estilo do Porto). Foi também na década de 1960 que foram criados alguns dos produtores mais célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc...). Em 1976, deu-se um acontecimento marcante: o lendário concurso de prova mais conhecido como o "Julgamento de Paris". Nele, os maiores vinhos franceses enfrentaram os pequenos recém-chegados americanos. Nesse 24 de maio, um resultado inesperado abalou o mundo do vinho: para surpresa geral, foram os Estados Unidos que venceram. Este concurso continua, no entanto, a ser bastante desconhecido do grande público. Hoje, não há qualquer dúvida de que os Estados Unidos produzem grandes vinhos. Embora a Califórnia monopolize em grande parte a fama dos vinhos americanos com os seus excelentes Zinfandel, o estado do Oregon produz alguns dos melhores pinot noir do mundo e o estado de Washington oferece excelentes Chardonnay, Merlot e Cabernet-Sauvignon.