A França, pátria de Bordeaux, da Borgonha e de Champagne, é sem dúvida o mais importante país produtor de vinho do mundo. Durante séculos, produziu vinho em maior quantidade do que qualquer outro país. O vinho está enraizado na cultura francesa em quase todos os níveis da sociedade; é a bebida da elite e do povo, e um símbolo central do catolicismo romano, a religião maioritária em França. A diversidade dos vinhos franceses deve-se, em grande parte, à grande variedade de climas do país.
