Domaine Laguille Côtes de Gascogne Gros Manseng

Este Côtes de Gascogne provém do Domaine Laguille, propriedade familiar situada em Saint-Amand, perto de Eauze, no coração do Bas-Armagnac, no Gers. Este território da Gasconha, reputado pelos seus vinhos e aguardentes, beneficia de um clima oceânico temperado, com verões quentes e outonos soalheiros. O gros manseng, casta emblemática do Sudoeste de França, desenvolve aqui uma grande riqueza aromática, conservando uma bela vivacidade.

Propriedade familiar de viticultores e destiladores há várias gerações, a Laguille dedica a esta casta da Gasconha uma cuvée meio-doce, para revelar toda a sua riqueza aromática. O vinho estagia em cuba, sem passagem por barrica, para pôr em destaque a frescura, a finura e o brilho do fruto. Foi concebido para ser apreciado jovem, ao aperitivo ou ao longo da refeição.

Este vinho revela notas de manga, de maracujá, de melão, de pêssego amarelo, de limão confitado, de toranja, de flor de laranjeira e de avelã. Os frutos exóticos dominam um nariz intenso, completado por citrinos e por um toque de frutos secos. A boca, meio-doce e equilibrada, alia uma doçura gulosa a uma bela frescura e prolonga-se num final intenso, persistente no fruto.

Berço da cultura do vinho na Europa Ocidental, a França deve as suas primeiras vinhas aos gregos de Foceia, instalados em torno de Marselha há cerca de vinte e seis séculos, antes de os romanos difundirem a viticultura ao longo do Ródano, do Garona e até à Champagne. Na Idade Média, foram os monges cistercienses e beneditinos que desbravaram as encostas da Borgonha e delimitaram pacientemente os climats, lançando as bases da noção de terroir. O século XIX traz a glória das classificações e depois a catástrofe da filoxera, que destrói a vinha antes da sua reconstrução sobre porta-enxertos americanos; a criação das appellations d'origine contrôlée, nos anos 1930, fixa depois as regras que irão inspirar o mundo inteiro. Hoje, a França disputa todos os anos com a Itália e a Espanha o primeiro lugar mundial em volume e continua a ser a referência absoluta do Velho Mundo, tanto pelos seus vinhos de guarda como pelos seus modelos de elaboração. A vinha cobre quase todo o território, desde o norte fresco da Champagne e da Alsácia até às margens mediterrânicas do Languedoc e da Provença, passando pelos climas oceânicos de Bordéus, do Loire e do Sudoeste, pelo clima continental da Borgonha, pelas encostas íngremes do norte do Ródano e pelos vales de altitude da Saboia e do Jura. Este mosaico de solos, calcários, xistos, cascalhos ou seixos rolados, explica a extraordinária diversidade de estilos. Quanto às castas, o Cabernet Sauvignon e o Merlot dominam a região de Bordéus e dão tintos estruturados, o Pinot Noir assina a finura da Borgonha, o Syrah a profundidade do Ródano, enquanto o Grenache, o Gamay, o Cabernet Franc e o Mourvèdre exploram todos os registos, do vinho leve e fácil ao vinho de longa guarda. Nos brancos, o Chardonnay, o Sauvignon Blanc, o Chenin, o Riesling e o Viognier oferecem expressões que vão do vivo e mineral ao untuoso e aos grandes vinhos doces. Terra de referências e de descobertas permanentes, a França continua a ser a bússola dos apreciadores do mundo inteiro.