Uma tarte de alperce, um roquefort ou foie gras salteado. A sua doçura comedida e a sua acidez tornam-no também um aperitivo a servir bem fresco.

Coteaux du Layon Le P’tit Layon Blanc 2022

Château de la Roulerie

29,50 €

Pêssego, mel e madressilva, um layon delicado que a sua acidez mantém longe do peso.

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Loire

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Vin Branco

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5 a 10 anos

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Chenin Blanc

Entrega em 72 h em França, embalagem reforçada

França: 9,90 € de 1 a 2 garrafas, 14,90 € de 3 a 11, 19,90 € a partir de 12. Tarifas por país

Poucas palavras, muito vinho

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Descrição do produtor Château de la Roulerie

O Château de la Roulerie situa-se na pitoresca região do Loire, conhecida pelos seus vinhos brancos doces e pelos seus métodos vitícolas tradicionais. O produtor dedica-se a vinhos que exprimem a riqueza e a diversidade do seu terroir, com um compromisso profundo com a viticultura sustentável, para preservar a integridade do meio ambiente local.

Descrição da Cuvée Coteaux du Layon Le P’tit Layon Blanc

A Cuvée Coteaux du Layon Le P’tit Layon Blanc do Château de la Roulerie é uma expressão delicada e requintada de Chenin Blanc, uma casta que se presta na perfeição à produção de vinhos doces. As uvas são vindimadas no ponto ótimo de maturação, para captar a sua doçura natural e a acidez que a equilibra. O P’tit Layon é vinificado com cuidado para realçar os aromas frutados e a textura sedosa do Chenin Blanc, mantendo uma doçura moderada que o torna um vinho sedutor e acessível.

Aromas da Cuvée

Este vinho branco doce revela aromas intensos a fruta de polpa branca, como o pêssego e a pera, acompanhados de nuances florais de madressilva e acácia. Notas de mel e de fruta cristalizada acrescentam complexidade a este bouquet rico, de grande riqueza aromática.

Características da Cuvée

  • Casta: Chenin Blanc
  • Perfil: O P’tit Layon oferece uma doçura equilibrada por uma bela acidez, que dá ao vinho uma frescura agradável apesar do seu teor de açúcar. Na boca é redondo e aveludado, com um final persistente que sublinha a sua qualidade e elegância.
  • Potencial de guarda: Este vinho tem um excelente potencial de guarda: pode evoluir e ganhar complexidade durante vários anos, embora também seja delicioso jovem.

Harmonizações

Ideal para acompanhar sobremesas leves ou como aperitivo, o P’tit Layon acompanha na perfeição tartes de fruta, crèmes brûlées ou foie gras. Também é excelente sozinho, apreciado pela sua doçura refrescante e pelo seu perfil aromático rico.

Para onde viajamos?

O Vale do Loire, célebre pela sua impressionante diversidade vitícola, estende-se ao longo do rio, do Maciço Central até ao oceano Atlântico. Esta região é particularmente reputada pelos seus vinhos brancos vibrantes, nomeadamente os Sancerre e Pouilly-Fumé da parte leste, que valorizam o Sauvignon Blanc numa expressão pura e mineral. Mais para oeste, a Touraine propõe Chenin Blanc variados, de secos a doces, enquanto Anjou e Saumur são conhecidos pelos seus rosés e tintos leves à base de Cabernet Franc, bem como pelos espumantes de Saumur. Por fim, o Pays Nantais, com o seu clima influenciado pelo Atlântico, é a terra do Muscadet, um vinho ideal para acompanhar marisco. Os métodos de vinificação variam aqui entre o tradicional e o moderno, com um movimento crescente em direção à viticultura biológica e biodinâmica. Esta combinação de terroirs diversos, de práticas de vinificação respeitadoras e de castas adaptadas faz do Loire um destino incontornável para os apreciadores de vinho que desejam descobrir vinhos autênticos e de grande qualidade.

A pequena história do país

Loire

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A França, pátria de Bordeaux, da Borgonha e de Champagne, é sem dúvida o mais importante país produtor de vinho do mundo. Durante séculos, produziu vinho em maior quantidade do que qualquer outro país. O vinho está enraizado na cultura francesa em quase todos os níveis da sociedade; é a bebida da elite e do povo, e um símbolo central do catolicismo romano, a religião maioritária em França. A diversidade dos vinhos franceses deve-se, em grande parte, à grande variedade de climas do país.

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