Gonzalo Guzmán

Com formação em engenharia agronómica e a experiência adquirida na Viña El Principal, Gonzalo Guzmán funda o seu projeto pessoal em 2018. Instalado no vale do Maipo , a 750 metros de altitude, cultiva 15 hectares em agricultura sustentável (raisonnée), em solos argilosos, graníticos e arenosos. A sua gama inclui cuvées singulares e complexas, que ilustram a diversidade e a riqueza dos terroirs chilenos. Gonzalo aposta em vinificações precisas, muitas vezes com leveduras indígenas e estágios sobre as borras, para preservar a frescura e a tipicidade. Desde 2023, colabora também com produtores deItata, revelando cuvées de exceção provenientes de vinhas velhas. A sua filosofia assenta na valorização das castas autóctones e na procura de equilíbrio entre fruta, mineralidade e complexidade. Hoje, Gonzalo Guzmán é considerado uma figura em ascensão do vinho chileno artesanal, reconhecido pela sua exigência e pelo seu estilo elegante.