Tedeschi Lucchine 2025

Tedeschi - Lucchine komt uit Pedemonte, in het hart van de Valpolicella Classico, ten noorden van Verona, in Veneto. De wijnstokken voor deze cuvée, zo'n 25 jaar oud, staan aan de voet van de heuvels, op alluviale klei-kalkbodems vol kiezels die de aromatische zuiverheid bevorderen. Het klimaat, getemperd door de nabijheid van het Gardameer en de Vooralpen, laat de inheemse druivenrassen rijpen met behoud van al hun frisheid.

Na de oogst vergisten en weken de druiven in roestvrijstalen tanks. De wijn krijgt daarna een korte rijping van ongeveer 4 maanden, eveneens in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 2 maanden flesrijping. Deze aanpak wil de frisheid, de zuiverheid van het fruit en de levendigheid bewaren die typerend zijn voor de Valpolicella, in een veeleisend jaar 2025.

Deze wijn onthult tonen van kers, aalbes, aardbei, framboos, viooltjes, amandel, peper en verse kruiden. Klein rood fruit overheerst in een fris, expressief boeket, verlevendigd door een subtiele peperige toets. De lichte, knapperige smaak steunt op een levendige zuurgraad en soepele, versmolten tannines, gevolgd door een zuivere, smaakvolle afdronk, trouw aan de elegante stijl van de Valpolicella.

Ah, Italië, wat een prachtig hedonistisch land, het land van de Dolce Vita, maar wat is de wijnbouw er moeilijk te doorgronden! De sleutel tot het Italiaanse appellatiesysteem is om het land te zien als een verzameling kleine landen in plaats van één homogeen geheel, want elke regio heeft zijn eigen appellatiesysteem. Toch biedt Italië liefhebbers een enorme verscheidenheid aan wijnen met uiteenlopende, unieke smaken en stijlen, en flessen vol verrassingen en creativiteit. Helaas produceert het land ook grote hoeveelheden zielloze wijnen zonder karakter, die worden verkocht onder hun commercieel meest bruikbare en bekendste naam: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco en nog veel meer... Maar eerst een beetje geschiedenis: de wijnbouw in Italië gaat terug tot de vroegste oudheid en heeft zijn oorsprong in Griekenland. De Etrusken zouden de wijnstok hebben geïntroduceerd en Griekse immigranten zouden de druivenrassen hebben verbeterd en aangepast; zij noemden het land later “Oenotria”: het land van de wijn. Op het hoogtepunt van het Romeinse Rijk speelde wijn een belangrijke rol in het dagelijks leven, en sommige streken onderscheidden zich toen al door de uitmuntende kwaliteit van hun wijn. De Romeinen plantten ook talloze wijngaarden aan in Europa en lieten zo een onuitwisbaar spoor van hun veroveringen na. Vandaag is Italië de grootste wijnproducent ter wereld, nog vóór Frankrijk. Italië kent drie klimaatzones. De bergen in het noorden hebben een vrij ruw bergklimaat. De vlakte in het “midden van de laars” heeft een landklimaat met koude winters en warme zomers met veel onweer. In het “zuiden van de laars” heerst een mediterraan klimaat met zeer hete en droge zomers, en dan zijn er nog de eilanden Sicilië en Sardinië. Kortom: Italië maakt zeer uiteenlopende wijnen dankzij zijn 200 verschillende druivenrassen, waarvan er veel inheems zijn. Het is een land dat net zo complex is als zijn wijnen, en het verdient het om ontdekt te worden!